4 فوائد صحية للسحلب تضعه على عرش المشروبات الشتوية 2026

السحلب

A . .A

السلحب أحد المشروبات التي لا غنى عنها في فصل الشتاء، فبمكوناته المميزة يتمكن هذا المشروب البسيط من رفع درجة حرارة الجسم، وتغذيته بالكالسيوم والبروتين.

ما هو السحلب؟

السحلب مسحوق يستخرج من درنات أنواع مختلفة من فصيلة نبات الأوركيد، ينصح بتناول كوب واحد منه لكن ليس يوميًا، وفقًا لموقع “مستشفى إن بي أسطنبول”.

يتميز السحلب برائحة زكية، وعند تحصيره بحليب قليل الدسم، تصل سعرات الكوب الواحد إلى 100 سعره حرارية، لذا ينصح بتناوله باعتدال، كما ينصح مرضى السكري بتجنب السحلب الجاهز أو المعبأ مسبقًا لاحتوائه على نسب عالية من السكر.

يمكن لمرضى السكري تناول السحلب المصنوع منزليًا للحكم في مقدار السكر الذي يتناولونه.

فوائد نبات السحلب

إنقاص الوزن

بالرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنه يوفر احساسا طويلا بالشبع عنده تحضيره منزليًا وتناوله كوجبة خفيفة، ما يسهم في إنقاص الوزن وتجنب الشعور بالجوع، كما يساعد الكالسيوم والبروتين الموجودان في الحليب على إنقاص الوزن.

موازنة سكر الدم

يحتوي مسحوق السحلب علة الجلوكومانان الذي يؤخر وقت إفراغ المعدة ويسمح لسكر الدم بالارتفاع والانخفاض ببطء، كما تساهم إضافة القرفة في تعزيز التأثير.

حماية القلب

على حماية القلب: يرتبط الغلوكومانان بالكوليسترول والأحماض الصفراوية في الأمعاء، ويُساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يُحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

يقي من الإمساك

يمتص السحلب السوائل الزائدة في الجسم، ما يمنع زيادة معدل الإخراج، وللاستفادة من هذه الخاصية ينصح بشرب كمية كبيرة من الماء في يوم تناول السحلب.

طريقة تحصير السحلب منزليًا

السحلب مشروب غير ضار، غني بالطاقة والسكريات، ويفضل تحضيره منزليًا بدلًا من شرائه جاهزًا، كما يمكن إضافة الزنجبيل مما يكسبه خصائص مضادة للأكسدة وواقية من الإصابة بنزلات البرد والالتهابات.

مكونات السحلب