صيدلية الشتاء، 7 فوائد مذهلة لـ"هوت شوكليت"

مع حلول فصل الشتاء، يتجه الكثيرون نحو الاستمتاع بالمشروبات الساخنة، ومن بينها الشوكولاتة الساخنة "الهوت شوكليت"، لاحتواء الكاكاو على مركبات فعالة تدعم صحة الجسم والدماغ، حسب موقع “هليثي لايف”. 

يصنع مسحوق الكاكاو عن طريق فصل الحبوب عن زبدة الكاكاو، وتحميصها، وطحنها، لإنتاج الشوكولاتة.

وبالرغم من أن المزيد من الأبحاث في هذا الصدد ضرورية، فإن بعض الدراسات تشير إلى أن الكاكاو يحتوي على مركبات مهمة تفيد صحة الإنسان، مثل الفلافانولات، وهي مضادات أكسدة طبيعية موجودة في الكاكاو وتساعد على:

تقليل الالتهابات

تساعد الفلافانولات في تقليل الالتهابات لاحتوائها على مضادات أكسدة طبيعية، ومع ذلك يمكن أن تتسبب معالجة الكاكاو وتسخينه في فقد نسبة من هذه الخاصية.

يقلل ارتفاع ضغط الدم

يساعد الكاكاو في خفض ضغط الدم، من خلال تحسين مستويات أكسيد النتريك في الدم، كما يساعد في تقوية وظيفة الأوعية الدموية.

خفض خطر الإصابة بالنوبات والسكتات

للكاكاو خصائص أخرى تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية و السكتات الدماغية، إذ يساعد الكاكاو على تحسين مستوى أكسيد النيتريك في الدم، ما يؤدي إلى استرخاء وتوسيع  الشرايين والأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم في الجسم.

ووجدت دراسة منشورة عام 2017، أن الاستهلاك المعتدل للشوكولاته يرتيط بانخفاض معدل دخول المرضى للمستشفى بسبب قصور القلب.

تحسين تدفق الدم إلى الدماغ

يقلل الكاكاو كذلك من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي عن طريق تحسين وظائف الدماغ وتدفق الدم، كما يساعد استهلاك الشوكولاتة الداكنة على التخفيف من التعب والإرهاق ما يحسن بدوره من الوظائف الإدراكية وصحة الدماغ.

تحسين المزاج

يؤثر تناول الكاكاو على الحالة المزاجية للأفراد، ووجدت دراسة أجريت عام 2022، أن الذين استهلكوا الشوكولاتة الداكنة بنسبة 85% من الكاكاو شعروا باتفعالات سلبية أقل حتى بعد 3 أسابيع من تناول الشوكولاتة.

تحسين أعراض داء السكري من النوع الثاني

بالرغم من أن تناول الكثير من الشوكولاتة لا يدهم تنظيم السكر في الدم، فإن للكاكاو خصائص وتأثيرات مضادة لمرض السكري، فقد تساعد الفلافانولات الموجودة في الكاكاو على إفراز الأنسولين وتقليل الالتهابات، كما أن تناول كميات كبيرة من الكاكاو قد يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

ومع ذلك وجدت تجربة عشوائية أجريت عام 2023، أن مكملات الكاكاو لم تقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 لدى الأشخاص الذين تناول المكملات على مدار 3 سنوات ونصف، ما يشير إلى الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث.

الكاكاو قد يكون مفيدًا لمصابي الربو

الربو هو حالة التهابية مزمنة تسبب انسداد في المجرى الهوائي، وبالرغم من الحاجة للمزيد من الأبحاث في هذا الإتجاه، فإن الكاكاو قد يككون مفيدًا لمرضى الربو لاحتوائه على مركبات مضادة للمرض مثل الثيوفيلين والثيوبرومين.

اقرأ أيضًا:

فوائد الكاكاو.. يؤخر شيخوخة القلب والأوعية الدموية ويحسن صحة الدماغ

الكاكاو يثير التساؤلات بين النساء ومرضى السكري