"ذهب المنيا الأخضر"، ثروة مصرية تغزو الأسواق الأوروبية

روائح عطرية نفاذة تستقبلك على مشارف القرى، ومساحات شاسعة من الأخضر الزاهي ترسم لوحة فنية فريدة، هنا في محافظة المنيا، لم يعد "الذهب الأبيض" (القطن) هو البطل الوحيد، بل سحب البساط من تحته "الذهب الأخضر" من النباتات الطبية والعطرية التي باتت تمثل شريان حياة ومصدر رزق لأجيال تعاقبت على زراعة الأرض.

إرث الستة عقود.. من "شارونة" إلى أسواق العالم

على وقع سنوات طويلة من الخبرة، يتحدث "عم صلاح"، أحد أقدم المزارعين، بفخر عن مهنته قائلًا: "قريتنا تزرع هذه الكنوز منذ أكثر من 65 عامًا، لدينا خبرة فطرية في التعامل مع الزعتر، البردقوش، الروزماري، والريحان، فالأرض الطينية والصفراء هنا تجود بكل صنف حسب فصله".

هذه الخبرة لم تقف عند حدود الاكتفاء الذاتي، بل تحولت إلى تجارة دولية ضخمة، فيوضح “أحمد بدر”، مزارع، أن المساحات المنزرعة ببعض الأصناف مثل "المليسة والزعتر" تقترب من 700 فدان في قرى بعينها، مؤكدًا أن الإنتاج المصري حجز مكانه عالميًا، حيث يتم تصدير نحو 7 آلاف طن سنويًا إلى قوى عظمى مثل أمريكا، روسيا، والصين، بفضل جودتها العالية وزراعتها "الأورجانيك" الخالية من المبيدات.

صناعة تتخطى حدود "الزراعة"

الأمر في المنيا لم يعد مجرد "فلاحة"، بل تحول إلى “منظومة اقتصادية”، وهنا أضاف “ناصر محمود”، مزارع بالظهير الصحراوي، أن الشركات الكبرى ومصانع الأدوية تتهافت على المحصول، مما دفع كبار المزارعين لإنشاء محطات تجفيف وفرز وتعبئة متطورة لجمع المحاصيل من صغار المزارعين وتجهيزها للتصدير المباشر إلى ألمانيا وفرنسا والدول العربية كالسعودية والعراق.

من جانبه، يرى محمد محمود (مدرس) أن هذه المحاصيل هي "مشروع قومي متكامل" يتجاوز الدخل التصديري، فهي قادرة على امتصاص البطالة من خلال الصناعات التحويلية المرتبطة بها (عطور، أدوية، مستحضرات تجميل)، فنحتاج رؤية جديدة تتجاوز التصدير الخام، فهذه المحاصيل يمكن أن تفتح مصانع للزيوت العطرية ومواد التجميل، مما يوفر آلاف فرص العمل للشباب"، مشيرًا إلى الطموح المصري للوصول إلى 250 ألف فدان من هذه الزراعات بحلول عام 2030.

خريطة "الكنوز العطرية" في عروس الصعيد

تتوزع زراعة هذه النباتات في المنيا بناءً على طبيعة التربة والمناخ، ففي مركز مغاغة وبني مزار (قرى شارونة ونزلة عمر)، هنا يكون معقل زراعة “البردقوش والزعتر”، أما مركز مطاي و سمالوط وأبو قرقاص تشتهر بزراعة "الكمون" خاصة بعد محاصيل البطاطس والبصل، وتتصدر قرى الخريجين بسمالوط إنتاج “الريحان الصيفي”، كما أن هناك توسعات جديدة واعدة تعتمد على مناخ الصحراء المناسب لهذه الأنواع في الظهير الصحراوي (العدوة ومغاغة). 

التكنولوجيا الزراعية.. "المصاطب" كلمة السر

لم يغب التطور التكنولوجي عن مزارع المنيا، حيث أكد خبراء الزراعة بالمحافظة أن المزارعين بدأوا في اتباع طرق حديثة مثل "زراعة المصاطب"، التي تتيح زراعة أكثر من محصول في موسم واحد وتزيد من إنتاجية الفدان، مما جعل هذه الزراعات "الحصان الرابح" في مواجهة المحاصيل التقليدية ذات العائد المحدود.

وبينما تنطلق الدولة في مشروع الـ 4 ملايين فدان، تظل النباتات الطبية والعطرية بالمنيا نموذجًا حيًا لما يمكن أن يحققه "الاستثمار في الأرض"، إذا ما اقترنت الخبرة المتوارثة بالدعم المؤسسي والتكنولوجيا الحديثة، لتظل رائحة "بردقوش وزعتر" الصعيد تغزو أرقى الأسواق العالمية.