الإثنين، 05 أكتوبر 2026
04:10 ص
تربية الدواجن
قال محمود سليمان، عضو اتحاد منتجي الدواجن، إن الدواجن تُشكل الحل الأهم لتوفير البروتين الحيواني للمواطن المصري.
وأضاف سليمان، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "الشمس"، أن الدواجن لم تعد المصدر البروتيني الأول في مصر فحسب، بل أصبحت تحتل هذا المركز على مستوى العالم خلال الفترة الأخيرة، وذلك بسبب انخفاض أسعارها مقارنة بمصادر البروتين البديلة كاللحوم الحمراء والأسماك.
وتابع عضو اتحاد المنتجين موضحًا حجم التكلفة التي يتحملها القطاع، مشيرًا إلى أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن في مصر تتراوح حاليًا ما بين 65 إلى 75 جنيهًا، حيث يستهلك إنتاج الكيلو الواحد نحو 3 كيلو من الأعلاف.

ولفت سليمان إلى بيع الدواجن للمستهلك النهائي بأسعار تقل عن سعر التكلفة الفعلية للإنتاج، مؤكدًا أن هذا الوضع يصب في صالح المستهلك بشكل مؤقت، مما يحافظ على توفير البروتين بسعر مناسب، لكنه في الوقت ذاته يخلق أعباء ومشكلات جسيمة للمربين والمنتجين.
وأشار إلى أن القطاع يتحمل هذه الخسائر في الوقت الراهن في محاولة للحفاظ على استقرار السوق وتجنب أي صدمات في الإمدادات، مما يضع مستقبل الإنتاج والتسعير العادل أمام تحديات كبيرة.
اقرأ أيضًا:
بأسعار تصل لـ25%، "الزراعة" تطرح دواجن وبيض مائدة بالعاصمة الجديدة
بعد وصولها أدنى مستوى منذ 33 شهرًا، ما مصير أسعار الدواجن خلال شهر رمضان؟
04 أكتوبر 2026 10:30 م
04 أكتوبر 2026 05:50 م
04 أكتوبر 2026 09:32 م
04 أكتوبر 2026 08:29 م
04 أكتوبر 2026 08:02 م
04 أكتوبر 2026 04:33 م
04 أكتوبر 2026 06:51 م
04 أكتوبر 2026 03:35 م
أكثر الكلمات انتشاراً