فاكهة بالتوابل، أحدث صيحات موائد الطعام في 2026
الفاكهة الحارة- تعبيرية
مع بدء العام الجديد نودع صياحات ونستقبل صيحات أخرى ليس فقط في الأزياء، وإنما في الأكلات والمشروبات، ومثلما وجد العسل الحار "سويسي" مكانًا في قلوبنا، من المتوقع أن تجد صيحة 2026 -مزيج الفاكهة والتوابل- رواجًا كبيرًا، خاصة وأنها لا تبتعد كثيرًا عن مزيج العسل والشطة.
مزيج الحلو والحار
العام الحالي جلب مزيجًا أكثر غرابة من مزيج العسل والشطة، وهو مزيج الفاكهة والتوابل “فرايسي”، الذي شمل أطباقا تقليدية مثل طبق السلطة التايلاندية، والوصفات المكسيكية التي تحتوي على الكثير من المانجو والفلفل الحار والليمون.
وأفادت هيئة الإذاعة البريطانية، بأن متاجر التجزئة الإلكترونية بدأت تسجل ارتفاعا كبيرا في مبيعات التوابل المقلية، خاصة مزيج الفاكهة المخللة والليمون والفلفل الحار، كما ارتفعت مبيعات مشروب يوزو كوشو الياباني، هو مزيج بين الفلفل الحار والحمضيات المخمرة.

مزيج الفاكهة والتوابل
قالت كاتبة الطعام، سيجال سوخادوالا عبر “إكس”، إن أملها في أن يحقق هذا المذاق غير المألوف نجاحًا كبيرًا، مضيفة أنها لا تهتم باتجاهات الطعام القادمة، لكن إذا كانت النكهات الفاكهية الحارة رائجة تتمنى أن يحظى الكاسوندي _ صلصة مانجو حارة- بفرصة للتألق.
كما كتبت مطورة وصفات الطعام، صوفيا ريال: “إذا كنت قد ولدت بالقرب من نصف الكرة الجنوبي أو أسفله، فربما لا يكون هذا الأمر جديدًا عليك”.
وأضافت: “ربما نشأت وأنت ترش مزيجًا من مسحوق الفلفل الحار والسكر على الفاكهة الطازجة، أو تمضغ حلوى التمر الهندي الحارة، لكن الآن، أدرك بقية العالم الأمر أخيرًا، وسنشهد المزيد من الحلويات الفاكهية والحارة هذا العام”.
توابل التاجين
وتوصي ريال، الراغبين في تجربة هذه الصيحة بتجربة" التاجين" وهو نوع من التوابل المكسيكية الحارة والحلوة، وغمس الفاكهة فيها مثل البطيخ.
وانضمت شركة “كيلوجز” لهذه الصيحة، ووفرت حبوب إفطار حارة في جميع أنحاء بريطانيا، بنكهة العسل الحار، والتي تباع باسم “ كرانشي نات”، ويستند هذا إلى النجاح الأخير لنكهة العسل الحار، حيث يتم وضعها الآن على كل شيء من البيتزا إلى الدجاج وحتى الفشار.
اقرأ أيضًا:
تمنحك شيئًا مهمًا، لماذا نستمر في مضغ "اللبانة" بعد فقدان نكهتها؟
الأكثر قراءة
-
رابط الاستعلام عن نتيجة مسابقة الأزهر لحفظ القرآن الكريم 2026
-
هل يوجد أمطار غدًا الجمعة 2 يناير 2026؟، تعرف على حالة الطقس المتوقعة
-
محمود مراد.. قيادة شابة تعيد الانضباط وتسرّع وتيرة التنمية في جهاز مدينة العبور الجديدة
-
فقدت ابتسامتها، حقنة منع حمل شهيرة تُسقط أسنان امرأة ثلاثينية
-
"فاتورة الموت"، خلاف مالي ينتهي بجريمة مروعة في قرية بني خالد بالمنيا
-
بعد مأساة يوسف، التحقيق في واقعة وفاة السباح جون بنادي الغابة
-
"تجارة الموت"، مقابر بأسعار خيالية في مصر بعضها يصل لـ6 ملايين جنيه (خاص)
-
أول خطبة جمعة في 2026، المنابر تحارب الغش في الامتحانات وتضييع الوقت
أخبار ذات صلة
وسط صرخاتها، السلطات العراقية تعتقل 17 شخصا متورطا بواقعة تحرش ليلة رأس السنة
02 يناير 2026 06:44 م
مجاعات وكوارث طبيعية وحروب، توقعات صادمة لعام 2026 من ليلى عبداللطيف
02 يناير 2026 02:02 ص
من الشقاوة إلى الجريمة، كيف تحولت ظاهرة "أولاد الحمام" إلى كابوس في لندن؟
02 يناير 2026 02:13 ص
فك شفرة عمرها 2000 عام، مخطوطات البحر الميت تكشف السر الخفي
01 يناير 2026 09:18 م
"نجلاء بنت ترامب"، امرأة تركية ترفع دعوى نسب على الرئيس الأمريكي
01 يناير 2026 08:34 م
واقعة غريبة في المنوفية، اكتشاف 13 خلية نحل داخل مقبرة مغلقة منذ 5 سنوات
01 يناير 2026 11:38 م
رؤية الملائكة ونار بالبيت الأبيض، أغرب توقعات ميشال حايك لعام 2026
01 يناير 2026 07:56 م
جلد والد العروس، طقوس زفاف غريبة بين مجموعة عرقية في الصين
01 يناير 2026 07:50 م
أكثر الكلمات انتشاراً