مائدة الإفطار في رمضان.. 30 فكرة يومية لأشهى الأطعمة المصرية

مع اقتراب شهر رمضان، تبحث ربات البيوت عن أفكار يومية لمائدة الإفطار على مدار 30 يومًا، وذلك تحسبا لضيق الوقت وضغوط العمل خلال الشهر الفضيل. 

ويعتمد هذا الجدول على أكلات تُحضر في أغلب البيوت المصرية، وتتنوع بين اللحوم، والدواجن، والبقوليات، والأسماك.

الأسبوع الأول بشهر رمضان

يتميز الأسبوع الأول من رمضان، بكثرة العزومات والزيارات العائلية، فتظهر الأكلات الأكثر دسامة، وتعتمد مأكولات هذا الأسبوع على التنوع المختلف في الأكل، ويميل إلى المأكولات المصرية المعروفة مثل:

اليوم الأول: فراخ مشوية مع أرز أبيض وسلطة.

اليوم الثاني: كفتة بالفرن مع بطاطس وعيش بلدي.

اليوم الثالث: عدس أصفر مع أرز وسلطة طحينة.

اليوم الرابع: مكرونة بشاميل.

اليوم الخامس: صينية بطاطس بالفراخ.

اليوم السادس: محشي كوسة وورق عنب.

اليوم السابع: فراخ محمرة وبطاطس.

الأسبوع الثاني: تنويع بين الشعبي والطواجن

يشهد الأسبوع الثاني تنوعًا أكبر في الأطباق، ما بين الأكلات الشعبية والطواجن المعتادة.

اليوم الثامن: سمك مقلي مع أرز صيادية.

اليوم التاسع: طاجن بامية باللحمة.

اليوم العاشر: فراخ بانيه مع بطاطس.

اليوم الحادي عشر: طاجن مكرونة باللحمة المفرومة.

اليوم الثاني عشر: ملوخية بالأرانب أو الفراخ.

اليوم الثالث عشر: طاجن كوسة باللحمة.

اليوم الرابع عشر: شاورما فراخ في المنزل.

الأسبوع الثالث من شهر رمضان

اليوم الخامس عشر: حمام محشي أو فراخ محمرة.

اليوم السادس عشر: فتة.

اليوم السابع عشر: صينية سمك بالفرن.

اليوم الثامن عشر: كفتة أرز بالصلصلة.

اليوم التاسع عشر: كباب حلة.

اليوم العشرون: مكرونة وايت صوص بالفراخ.

اليوم الحادي والعشرون: طاجن تورلي.

الأسبوع الرابع: أكلات سهلة وقليلة المجهود

مع اقتراب نهاية الشهر، تفضل بعض الأسر الاعتماد على وجبات أقل مجهودًا.

اليوم الثاني والعشرون: فراخ مع أرز بسمتي.

اليوم الثالث والعشرون: مكرونة بالصلصلة.

اليوم الرابع والعشرون: بطاطس بصوص أبيض مع عيش.

اليوم الخامس والعشرون: صينية لحمة بالبطاطس.

اليوم السادس والعشرون: سمك مشوي مع سلطة.

اليوم السابع والعشرون: شوربة عدس.

اليوم الثامن والعشرون: طاجن فاصوليا باللحمة.

آخر يومين في شهر رمضان: فطار خفيف

اليوم التاسع والعشرون: شوربة خضار.

اليوم الثلاثون: مكرونة مع وصوص الجبنة.

اقرأ أيضًا:

تتبيلة الفراخ المشوية، حيلة ذكية لتوفير وقتك في رمضان 2026