السبت، 19 سبتمبر 2026
07:20 ص
ماء القمح
يعاني الكثيرون من صعوبة التعامل مع موجات البرد المتكررة التي تحدث في الشتاء، إذ يبحثون عن مشروبات دافئة ومغذية تضمن لهم العلاج والوقاية في كوب واحد، هنا نأتي على ذكر مشروب الذهب الأصفر والمعروف بفوائده الكبيرة في تحصين المناعة ضد الأمراض، والتصدي للبرد.
يعرف القمح باسم الذهب الأصفر في مصر، لكثرة استخدماته في مجال الغذاء والتجارة، أما عن مشروب مغلي القمح فله فوائد متعددة لا تحصى في التغذية، إضافة لسهولة صنعه منزليًا.
ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة بالولايات المتحدة، يعتبر القمح على قمة الحبوب الغذائية الأكثر إفادة لصحة الإنسان، لأنه يحتوي على الألياف، البروتينات، الفيتامينات، والمعادن.

كذلك، تشمل مكونات القمح فيتامينات B المختلفة، وفيتامين E، ومعادن كالحديد، والزنك، والمغنيسيوم، المسؤولة عن دعم وظائف الجسم المختلفة مثل المناعة والهضم والطاقة، إضافة لذلك، يرتبط القمح ارتباطًا وثيقًا بإدارة صحة الجهاز الهضمي والحد من اضطراباته، والتقليل من معدلات الإصابة بالأمراض القلبية والسكري والسرطان.
كل ما نحتاجة للحصول على هذا المشروب هو غلي حبوب القمح في الماء، خلال تلك العملية تنتقل المركبات والمغذيات الموجودة في كل حبة قمح للماء، فيصير محملًا بكثير من الفوائد الغذائية والصحية، خاصة إن تم تناول في الشتاء، الذي يعج بمشاكل كالبرودة وضعف المناعة وزيادة الأمراض.
ومن فوائد مغلي القمح للصحة ما يلي:
تزداد فرص الإصابة بالعدوى والأمراض في الشتاء، يساعد مغلي القمح على التصدي لكل ذلك بفضل قدرته على تعزيز جهاز المناعة ومقاومته للأمراض لاحتوائه على مضادات أكسدة.
القمح غني بالألياف الطبيعية، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي والأمعاء، كذلك يساعد على تنظيم عملية الهضم وتسهيل التخلص من الفضلات.
تناول مغلي القمح بانتظام يسهم في الحفاظ على حرارة الجسم وطاقته من الإهدار، لأنه غني بالكربوهيدرات المعقدة التي تمنح شعورًا بالطاقة المستدامة.
يحتوي القمح على الألياف والمركبات النباتية، فيساعد على تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب غير المعدية على المدى الطويل.
اقرأ أيضًا:
لتأمين توريد القمح، رئيس جهاز مستقبل مصر يبحث التعاون مع وزيرة الزراعة الروسية
طلب إحاطة لوزير التموين بشأن شراء القمح بسعر أعلى من السوق العالمي
18 سبتمبر 2026 11:34 م
18 سبتمبر 2026 03:45 م
18 سبتمبر 2026 02:00 م
18 سبتمبر 2026 01:39 م
18 سبتمبر 2026 05:30 م
18 سبتمبر 2026 09:55 ص
18 سبتمبر 2026 04:50 م
أكثر الكلمات انتشاراً