6 أخطاء في السحور تجعلك تجوع سريعًا وتدمر طاقتك خلال اليوم

سحور رمضان

A . .A

مع ساعات الصيام الطويلة التي يحرم فيها الجسم من تناول الطعام والشراب، يبقى السحور هو وقود الصائم وسر طاقته خلال اليوم لإنقاذ جميع المهام الموجودة على عاتقه، ما يستدعي أن يحتوى على عدد من العناصر الغذائية الصحية، ولكن هناك الكثير من الأخطاء التي تتكرر على طاولة السحور نذكر أبرزها في الأسطر التالية وفقًا لما نشره موقع Harvard Health Publishing المعني بالصحة.

6 أخطاء في السحور تزيد من الجوع والعطش

من أولى الأخطاء الموجودة على طاولة السحور والتي تسهم في زيادة الجوع والعطش خلال ساعات الصيام، هي الاعتماد على الكربوهيدرات البسيطة، وتتمثل في تناول الخبز الأبيض، المخبوزات، حبوب الإفطار، الحلويات، تلك الأطعمة تعمل على رفع مستوى الدم بسرعة وكذلك هبوطه بسرعة، تسهم تلك العملية في تعزيز شعوري الجوع والعطش.

بدلًا من ذلك وجب الاعتماد على الكربوهيدرات المعقدة، من خلال تناول أطعمة كالشوفان وخبز الحبوب الكاملة والأرز البني، لأنها أطعمة تُهضم ببطء وتحافظ على استقرار الطاقة لساعات أطول.

إهمال البروتين خلال وجبة السحور

البروتين عنصر أساسي على مائدة السحور والإفطار، لأنه يعمل على تبطيء عملية الهضم والسيطرة على تقلبات سكر الدم، وهو أمر مناسب لساعات الحرمان الطويلة من الطعام والشراب، على النقيض وجود النشويات على طاولة السحور تعمل على زيادة الشعور بالعطش والجوع.

من مصادر البروتين الغنية، ما يلي:

- البيض.

-الزبادي اليوناني.

-الجبن القريش.

-الفول.

تجنب الدهون الصحية تمامًا

كثير من النساء يتجنبن تناول الدهون لاعتقادهن أنها تزيد من الوزن، رغم أنها مهمة للسيطرة على الشبع، تتمثل الدهون الصحية في أطعمة كالمكسرات، زبدة الفول السوداني الطبيعية، أو شرائح الأفوكادو، تعمل تلك الأطعمة على تبطئ إفراغ المعدة، ما يمنح إحساسًا أطول بالامتلاء.

الإفراط في السكريات والمشروبات المُحلاة

المشروبات المحلاة والمصنعة، تعمل على رفع مستوى السكر في الدم بشكل كبير في أقصر وقت، حتى وإن تم تناولها بكميات صغيرة، تلك العادة تنعكس سلبًا على الصحة وتؤدي لزيادة الشعور بالعطش والجوع، يفضل شرب الماء أو الحليب أو العصائر الطبيعية بدون سكر على السحور.

عدم تناول ألياف كافية

الألياف عنصر غالبًا ما يُهمَل، رغم أهميته الكبيرة في إطالة فترة الشبع، احرص على جعل الفواكه، الخضراوات، البقوليات، والحبوب الكاملة جزءًا أساسيًا من طاولة سحورك، لأن تلك الاطعمة تعمل على إبطاء الهضم وتحسين التحكم في الشهية.

السحور المبكر جدًا

بعض الناس يتناولون السحور في ساعات مبكرة قبل النوم، أو قبل بدأ ساعات الصيام الفعلية وهذا من الأخطاء الشائعة، إذ يفضل تأخير السحور إلى ما قبل الفجر بوقت قصير، لتقليل ساعات الجوع.