المعادلة الصعبة.. كيف نتناول الكحك دون زيادة في الوزن؟

مع اقتراب أيام عيد الفطر المباركة، يحاول الكثيرون الاستمتاع بأجواء العيد، وطقوسه، بما فيها تناول ما لذ وطاب من الطعام مثل الكحك والبسكويت، دون زيادة ملحوظة في الوزن، وهنا تكمن المعادلة الصعبة.

خطورة تناول كميات غير محسوبة من الكحك

قد يكون من الصعب الموازنة بين الاستمتاع بتناول نواعم العيد، والحفاظ على الوزن، لاحتواء الكحك والبسكويت وغيرها على نسب عالية من السكريات والنشويات، لكن أوضحت أخصائي التغذية العلاجية، الدكتورة مروة الجزار أن هناك وسيلة لتحقيق ذلك.

وأشارت الجزار إلى أن الكحك والبسكويت والغريبة، والبيتيفور من المخبوزات التي تحتوي كمية كبيرة من السكر والنشويات، ما يمثل خطورة شديدة على صحة الجسم خاصة عند تناولهم بكميات غير محسوبة.

وقالت الجزار إن تناول نواعم العيد بكميات كبيرة يمثل خطورة كبيرة على الأطفال ومرضى السمنة، والأشخاص الذين لديهم قابلية للسمنة وتخزين الدهون خاصة في منطقة البطن، ما يعرض الفرد للإصابة بمقاومة الإنسولين وارتفاع مستوى السكر في الدم.

وحذرت مروة من إفراط الأطفال في تناول المخبوزات، خاصة المصنوعة من الدقيق الأبيض والسكر، كما تنصح الامهات بإعداد كحك منزلي للأطفال، من الدقيق كامل الحبة والسكر الدايت والمكسرات لتعزيز العناصر الغذائية.

كمية الكحك الموصى بها

أوصت مروة بتناول ما لا يزيد عن خمس كحكات في اليوم، مع الأخذ في الاعتبار تناولهم بعد وجبة الإفطار أو الغداء، وليس قبل ذلك، كما يفضل تناولهم مع مشروبات خالية من السكر، وشرب كميات وفيرة من المياه بعدها.

كما حذرت من تناول الكحك في يوم مليء بوجبات نشوية مثل العيش والمكرونة والأرز، والألبان والفاكهة، مع الحفاظ على ممارسة القليل من الرياضة لحرق السكريات قبل أن تتخزن في الجسم على شكل دهون.

ونصحت أخصائي التغذية العلاجية بشرب المشروبات الحارقة مثل الشاي الأخضر والقهوة الخضراء التي تساعد في حرق السكريات.

اقرأ أيضًا:

7 مشروبات طبيعية لتهدئة القولون بعد تناول كحك العيد

أسعار كحك الصعيدي 2026.. قائمة كاملة بأسعار الكحك والبسكويت