صور الحيوانات على قوائم الطعام تزيد الطلب على الوجبات النباتية

اقترح خبراء من جامعة إيست أنجلينا البريطانية إضافة صور حيوانات إلى قوائم الطعام في المطاعم والمقاصف لحث الزبائن على اختيار أطباق نباتية بدلًا من اللحوم، وفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.

تجربة الصور الحية في المقاصف

في الدراسة، تم وضع صور حيوانات حية بجانب أطباق اللحوم في قائمة طعام أحد مقاصف الجامعة، مثل صورة بقرة بجانب طبق اللحم البقري، وصورة دجاج بجانب طبق الدجاج الحلو والحامض، وغيرها من صور الحيوانات الحية المرافقة لأطباق اللحوم.

ارتفاع اختيارات الوجبات النباتية

أظهرت النتائج أن إضافة هذه الصور ساهمت في زيادة اختيار الوجبات النباتية بنسبة 22٪، وكان هذا التأثير ثابتًا بغض النظر عن نوع اللحوم المعروضة.

وأكد الخبراء أن التذكير البصري بأصل اللحوم الحيوانية يؤثر فعليًا على سلوك تناول الطعام، إذ لاحظوا ارتفاع مبيعات الوجبات النباتية عند عرض صور حية للحيوانات بجانب أطباق اللحوم.

وأشار الباحثون إلى أن التأثير كان متسقًا عبر مختلف أنواع اللحوم، موضحين أن الآليات النفسية وراء هذا السلوك، مثل التعاطف مع الحيوانات والاستجابات الأخلاقية، تتفعل بمجرد التعرف على المصدر الحيواني، دون التقيد بأنواع معينة من اللحوم.

اقرأ أيضًا: 

دراسة أمريكية: تناول اللحوم المصنعة يرفع خطر الإصابة بالسكري بنسبة 50%