ارتفاع في أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء.. بكام الفراخ الساسو؟

سجلت أسعار الدواجن البيضاء في مصر، اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026، ارتفاعًا طفيفًا داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط تحركات محدودة في أسعار البيع للمستهلكين.

سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم

واستقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 80 و81 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع في المحال التجارية نحو 90 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر النهائي للمستهلك حسب المنطقة السكنية وتكاليف النقل وهامش الربح، ليتراوح بين 85 و95 جنيهًا.

وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن وبوابة مجلس الوزراء، تعكس الأسعار حالة من الاستقرار النسبي مع تحركات محدودة، في ظل توازن العرض والطلب بالسوق المحلية.

أسعار الفراخ الساسو 

وعلى صعيد الأنواع الأخرى، استقرت أسعار الفراخ الساسو اليوم عند مستوى يتراوح بين 97 و98 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 110 و115 جنيهًا.

أما أسعار الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 135 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع اختلافات طفيفة حسب المناطق، وسط استمرار بعض العروض الترويجية من جانب محال بيع الدواجن عند شراء كميات كبيرة.

ارتفاع أسعار الأعلاف

من جانبه، أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، عبدالعزيز السيد، أن استقرار أسعار الدواجن في الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية، رغم التحديات المرتبطة بارتفاع تكاليف الشحن ومدخلات الإنتاج وعلى رأسها الأعلاف، يعود في الأساس إلى تراجع معدلات الطلب بشكل ملحوظ خلال هذه المرحلة، وليس نتيجة انخفاض مباشر في تكاليف الإنتاج.

وأوضح السيد لـ"تليجراف مصر" أن السوق يشهد حالة من الهدوء النسبي في المبيعات، مؤكدًا أن “الطلب هو العامل الحاسم حاليًا”؛ إذ إن الفترة الحالية ليست موسمًا لزيادة الاستهلاك على الدواجن، بل يقدم المستهلكون في الغالب على شراء اللحوم الحمراء بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى، وبعد فترة ضغط استهلاكي مرتفعة خلال شهر رمضان الماضي.

تكلفة الإنتاج

وفيما يتعلق بتأثير التكاليف، لفت رئيس الشعبة، إلى أن تكلفة الأعلاف شهدت ارتفاعًا خلال الفترة الماضية بنحو 3 آلاف في الطن، وهو ما يضغط على هوامش ربح المنتجين، موضحًا أن أي تغير في الأسعار خلال الفترة المقبلة سيكون مرتبطًا بشكل مباشر بتطورات تكلفة الإنتاج، خاصة الأعلاف، وليس بعوامل الطلب وحدها.

وأضاف أن تراجع الأسعار بشكل أكبر غير مرجح في ظل مستويات التكلفة الحالية، إلا في حال حدوث انخفاض ملموس في أسعار الأعلاف، مشيرًا إلى أنه إذا تراجعت تكلفة العلف من مستويات 25 ألف جنيه للطن إلى 21 و22 ألف، فقد ينعكس ذلك على الأسعار النهائية للمستهلك، أما في حال استمرار الوضع الحالي فإن الأسعار ستظل في نطاق الاستقرار دون انخفاض كبير.

وشدد على أن صناعة الدواجن تمر بحالة من "الضغط المتوازن" بين ضعف الطلب وارتفاع التكلفة، لافتًا إلى أن المنتجين يواجهون تحديًا في الحفاظ على استمرارية الإنتاج في ظل هذه المعادلة.

واختتم رئيس الشعبة تصريحاته بالتأكيد على أن سلوك المستهلك المصري يلعب دورًا مهمًا في تشكيل حركة السوق، موضحًا أن المواطنين يعيدون ترتيب أولوياتهم الإنفاقية بشكل دوري بين المناسبات، ما ينعكس على مستويات الطلب على السلع الأساسية، ومنها الدواجن، التي تشهد عادة تغيرًا في معدلات الإقبال وفقًا للمواسم.

يشار إلى أن مصر تأتي في مقدمة الدول المنتجة للدواجن داخل القارة الأفريقية، مسجلةً 2.6 مليون طن سنويًا، وفقًا لأحدث تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" التابعة للأمم المتحدة.

اقرأ أيضًا:

الكيلو بـ100 جنيه، تخفيض سعر الدواجن المجمدة قبل رمضان

أديب: الفراخ أصبحت أغلى من طاقة المصريين