"كوانتيتي مش كواليتي".. فيديو آيس كوفي بني سويف يشعل السوشيال ميديا

في فيديو أثار موجة واسعة من الجدل والتباين في الآراء  تصدرت شابة مصرية من محافظة بني سويف "الترند" المحلي بعد توجيهها انتقادات لاذعة لمستوى الجودة في مطاعم وكافيهات المحافظة، معتبرة أن هناك فجوة كبيرة بين "الكمية" التي تُقدم و"الجودة" الحقيقية التي يبحث عنها.

أزمة الآيس كوفي والثلج الضخم

بدأت الفتاة حديثها بانتقاد صريح لمنتج "الآيس كوفي" (Ice Coffee) في كافيهات بني سويف، واصفة إياه بأنه تحول من مشروب قهوة بارد إلى "مجرد حليب عليه رشة قهوة"، مع كميات مبالغ فيها من الثلج بأحجام ضخمة تشغل مساحة الكوب دون تقديم مذاق حقيقي، وقالت في الفيديو: "الآيس كوفي مش بيقوم بدوره كآيس كوفي"، في إشارة إلى تدني معايير التحضير.

القاعدة الذهبية.. الجودة لا الكمية

ولم يتوقف النقد عند المشروبات فقط، بل امتد ليشمل الوجبات السريعة مثل الكريب والبرجر، حيث أكدت صاحبة الفيديو أن أصحاب الأعمال في بني سويف يعتمدون سياسة "الإغراق بالكمية" (Quantity) لجذب الزبائن، فتجد الكريب غارقًا في صوص الشوكولاتة والمارشميلو لدرجة تضيع معها طعم العجينة نفسها، والبرجر يأتي بحجم مبالغ فيه يصعب تناوله، بينما تفتقر هذه الأطعمة للـ "البساطة" والجودة المرجوة (Quality).

رسالة حاسمة لـ "البزنس أونرز"

واختتمت الفتاة الفيديو بتوجيه رسالة مباشرة وقوية لكل أصحاب المطاعم والكافيهات في المحافظة، قائلة: "اشتغلوا على الكواليتي مش الكوانتيتي"، مؤكدة أن المستهلك أصبح أكثر وعيًا ويبحث عن تجربة طعام بسيطة وراقية (Simple) بدلاً من البهرجة الزائدة التي تخفي سوء الجودة.

تفاعل الجمهور

وانقسم مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي حول الفيديو، فبينما اعتبره البعض نقدًا بناءً يهدف لتحسين مستوى الخدمات في بني سويف ورفع التنافسية بين المحلات ، رأى آخرون أن "الكرم في الكمية" هو طابع يميز المحافظة، ومع ذلك، اتفق الأغلبية على أن جودة المذاق تظل هي المعيار الأهم لاستمرار أي مشروع ناجح.