الزيني: ارتفاع أسعار الدواجن بعد انتهاء "موسم اللحمة"

قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن انخفاض أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية مرتبط بالعرض والطلب، مشيرًا إلى أن هذه السلع شديدة التأثر بالمواسم الاستهلاكية.

أسعار الدواجن والبيض

وأضاف الزيني، خلال حواره عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن الفترة الحالية تُعرف بـ"موسم اللحمة"، حيث يقوم المستهلكون بتفريغ ثلاجاتهم استعدادًا لذبح الأضاحي وتوزيع اللحوم، مما يقلل الطلب على الدواجن والبيض ويؤدي إلى تراجع الأسعار.

وأشار إلى أن الإنتاج المحلي ارتفع هذا العام بنسبة 20% مقارنة بالعام الماضي، إلى جانب فتح باب استيراد الدواجن، وهو ما ساهم في زيادة المعروض بالسوق المصري بشكل ملحوظ.

وتابع أن هذا التراجع في الأسعار طبيعي ومؤقت، لكنه قد يستمر لأسبوع أو أسبوعين بعد عيد الأضحى، قبل أن يعود الاستهلاك إلى مستواه المعتاد وتستقر الأسعار مجددًا.

سعر كرتونة البيض في المزرعة

وشدد الزيني على أن سعر كرتونة البيض في المزرعة يبلغ حاليًا نحو 75 جنيهًا، مقارنة بـ150 جنيهًا في نفس الفترة من العام الماضي، أي بانخفاض يتجاوز 50%.

وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن استمرار التوازن بين الإنتاج المحلي والاستيراد سيحافظ على استقرار السوق، مشيرًا إلى أن صناعة الدواجن تمثل عنصرًا أساسيًا في الأمن الغذائي المصري.

قبل بيعها.. ضبط نصف طن لحوم ودواجن مجهولة المصدر بشبرا الخيمة

أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الأحد.. استقرار نسبي