أسعار الخضار والطماطم اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 في الأسواق

شهدت أسعار الخضار والطماطم اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، حيث واصلت الطماطم تسجيل مستويات مرتفعة مقارنة بالأشهر الماضية، بينما استقرت أسعار عدد من الخضروات الأساسية مثل البطاطس والبصل والخيار والملوخية، وفق أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار الخضار اليوم 

وتستعرض “تليجراف مصر " خلال التقرير التالي أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026

 وفق أخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية  التابعة لمجلس الوزراء.

أسعار الطماطم اليوم

سجل متوسط سعر الطماطم اليوم الثلاثاء ما بين 34.52 جنيهًا و40 جنيهًا للكيلو، لتظل من أكثر الأصناف ارتفاعًا خلال الفترة الحالية.

أسعار البطاطس اليوم

بلغ متوسط سعر البطاطس نحو 17.01 جنيهًا للكيلو، مع استقرار ملحوظ في أغلب الأسواق المحلية.

أسعار الليمون البلدي اليوم

سجل متوسط سعر الليمون البلدي نحو 35.78 جنيهًا للكيلو، وسط تفاوت طفيف بين المناطق المختلفة.

أسعار الخيار اليوم

وصل متوسط سعر خيار الصوب إلى 22.11 جنيهًا للكيلو، ليستقر عند مستوياته الحالية.

أسعار الملوخية اليوم

بلغ متوسط سعر الملوخية نحو 25.14 جنيهًا للكيلو، وفق أحدث تحديث للأسواق.

أسعار الكوسة اليوم

فيما تراوح متوسط سعر الكوسة عند نحو 29.1 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الطلب عليها في الأسواق.

أسعار البصل اليوم

تراوح متوسط سعر البصل بين 13.76 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو في عدد من أسواق القاهرة.

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

وجاءت أسعار الخضروات داخل سوق العبور للجملة على النحو التالي:

• الطماطم من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
• البطاطس من 9.5 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
• الخيار من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
• البصل الأبيض من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
• البصل الأحمر من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
• الفاصوليا من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
• الباذنجان البلدي من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
• الباذنجان الرومي من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الحامي من 10 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الألوان من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.

ما هي أسباب ارتفاع أسعار الطماطم الفترة الأخيرة؟

يمكن أن ترجع أسباب ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الأخيرة إلى عدة عوامل منها:

• موجات الطقس الحارة.
• ارتفاع تكاليف النقل والشحن.
• الفجوة الموسمية بين العروات الزراعية المختلفة.

كل ذلك أدى إلى تراجع المعروض وارتفاع الأسعار للمستهلك النهائي.

توقعات أسعار الطماطم خلال الفترة القادمة 

تشير التوقعات إلى إمكانية تراجع الأسعار تدريجيًا خلال الأسابيع المقبلة، بالتزامن مع طرح وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات جديدة من المحصول، وزيادة المعروض بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة بأسعار منخفضة.

اقرأ أيضًا:

أسعار الخضار والطماطم اليوم الأحد 31 مايو 2026

أسعار الخضار والطماطم اليوم الجمعة 29 مايو 2026 في الأسواق

أسعار الخضار والطماطم اليوم الأربعاء 27 مايو 2026.. زيادة جديدة