قبل مواجهة مصر وبلجيكا.. تعرف على أشهر أكلات "الشياطين الحمر"

تتجه أنظار الجماهير المصرية والعربية إلى مواجهة المنتخب المصري ونظيره البلجيكي في منافسات كأس العالم 2026، مساء اليوم، لكن البطولة تمثل أيضًا نافذة للتعرف على ثقافات الشعوب وعاداتها المختلفة، ومن قلب بلجيكا، البلد المعروف بلقب “الشياطين الحمر” نقدم لكم أشهر الأكلات الشعبية.

ووفقا لموقع logds إليك أشهر أكلات الشوارع التي تزين الأسواق والساحات العامة، وتحظى بشعبية كبيرة بين السكان والسياح، لتكشف جانبًا آخر من هوية هذا البلد الأوروبي بعيدًا عن أجواء كرة القدم.

البطاطس البلجيكية الوجبة الأشهر في الشوارع

تتصدر البطاطس المقلية قائمة أشهر أطعمة الشارع في بلجيكا، إذ تُحضر بطريقة خاصة تعتمد على القلي مرتين، ما يمنحها قشرة مقرمشة من الخارج وقوامًا طريًا من الداخل، وتُباع في أكشاك مخصصة تعرف باسم "فريتري" أو "فريتكوت"، مع تشكيلة واسعة من الصلصات التي يختار منها الزبائن ما يناسب أذواقهم. 

الوافل البلجيكي حلوى لا تغيب عن الأسواق

يعد الوافل من أبرز الحلويات المنتشرة في شوارع بلجيكا، وينقسم إلى نوعين رئيسيين، الأول هو وافل بروكسل الذي يتميز بخفته وشكله المستطيل، والثاني وافل لييج الأكثر كثافة وحلاوة بفضل احتوائه على حبيبات السكر المكرمل، وتنتشر عربات بيع الوافل في الأسواق والمناطق السياحية على مدار اليوم. 

كروكيت الجمبري والجبن

من الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين، كروكيت الجمبري المحشو بصلصة كريمية وقطع الجمبري الصغيرة، إضافة إلى كروكيت الجبن الذي يتميز بحشوة غنية وقوام مقرمش بعد القلي، وتباع هذه الوجبات في الأكشاك والمخابز وأسواق الطعام. 

النقانق المدخنة خيار سريع ومشبع

تُعد النقانق المدخنة من الوجبات المنتشرة في الأسواق البلجيكية، حيث تُقدم ساخنة داخل الخبز أو بمفردها كوجبة سريعة أثناء التنقل، وتمتاز بمذاقها المدخن القوي الذي يجعلها خيارًا مفضلاً لدى كثير من الزوار والسكان.

بسكويت سبيكولوس الشهير

لا تقتصر أطعمة الشارع البلجيكية على الوجبات المالحة فقط، إذ يحظى بسكويت "سبيكولوس" المتبل بشعبية واسعة، ويُباع منفردًا أو يدخل في إعداد العديد من الحلويات والمثلجات والمعجنات المحلية. 

الأسواق الشعبية

يشير التقرير إلى أن الأسواق المحلية في مدن مثل Brussels وBruges وGhent وAntwerp تمثل أفضل الأماكن لاكتشاف المأكولات التقليدية، حيث يجتمع الباعة المحليون لتقديم أطباق تعكس الثقافة الغذائية البلجيكية وتمنح الزائر تجربة أصيلة بعيدًا عن المطاعم التقليدية. 

اقرأ أيضًا: 

تخطت نصف مليار يورو و"أكلتها الديوك".. أغلى دكة بدلاء في تاريخ المونديال

بميزانية بسيطة ومكونات منزلية.. أفكار سهلة ومغذية لأكلات الشاطئ والنادي في الصيف