لماذا يضيف البعض رشة ملح للماء قبل الشرب؟.. اعرف السبب

من أبرز صيحات الصحة المنتشرة عبر منصات التواصل الاجتماعي، هي إضافة رشة ملح إلى مياه الشرب كطريقة اقتصادية لتعزيز الترطيب وتعويض الأملاح، لكن هل للصيحة فوائد فعلية.

هل يؤدي الملح إلى زيادة الترطيب؟

بحسب موقع “فيري ويل هيلث”، فإن النظرية صحيحة بشكل أساسي؛ لأن الماء يميل إلى اتباع الصوديوم، ووفقًا لأخصائية التغذية المرخصة، جين برونينج، يحتاج الجسم إلى الحفاظ على التوازن الداخلي والحفاظ على توازن السوائل، ومع أن الصوديوم قد يقوم بهذه المهمة، إلا أنه قد يسبب مشاكل صحية.

وأضافت برونينج أن أغلب الأشخاص يحصلون على الصوديوم في نظامهم الغذائي بمعدل أكثر مما هو مطلوب، لذا فإن إضافة المزيد من الملح إلى مياه الشرب من المرجح أن يزيد من نسبة الصوديوم.

زيادة الصوديوم تسبب مشاكل صحية

توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بأن الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 14 عامًا فأكثر عليهم استهلاك أقل من 2300 مليجرام من الصوديوم، ما يعادل ملعقة صغيرة من ملح الطعام، يوميًا.

وقال بريندن ب ماكديرموت، أستاذ ومدير مختبر الإجهاد الحراري وتوازن السوائل وعلم وظائف الكلى في جامعة أركنساس، إن إضافة الملح إلى الماء ليست ضرورية بالنسبة لمعظم الناس.

وأكد أن تناول كمية زائدة من الصوديوم تجعل الجسم يحتفظ بالماء في محاولة لاستعادة التوازن، ما يؤدي إلى احتباس السوائل، وبالتبعية يصعب عمل القلب والأوعية الدموية، ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية.

وأضاف أنه في حالة تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا واستهلاك سوائل كافية فلن يحتاج أحد إلى رشة الملح.

من يستفيد من رشة الملح؟

بحسب ماكديرموت، فالرياضيون والعمال الذين يتعرضون للحرارة والتعرق الغزير على مدار اليوم يفقدون الإلكتروليتات، لذا يصبح تعويض الصوديوم ضرورة، أما إذا كان مكان العمل مكيفًا فلا داعي لإضافة المزيد من الصوديوم.

وقالت ميشيل بيليبيتش، الحاصلة على ماجستير في الصحة العامة، وأخصائية التغذية المسجلة، إن الصوديوم يساعد الجسم على امتصاص الماء في الخلايا، ومع ذلك يمكن الحصول على الصوديوم من خلال نظام غذائي معتمد.

اقرأ أيضًا:

عالم خفي تحت الماء.. لغز النهر الجليدي الذي ينزف دما في القارة المتجمدة

لإنقاذ البشرية.. علماء يبتكرون بدلات غوص للصراصير