بعد رفع الكهرباء.. المخابز: زيادة جديدة في سعر رغيف العيش قريبًا

تترقب الأسواق موجة جديدة من الزيادات في أسعار الخبز السياحي خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة بعد زيادة أسعار الكهرباء وارتفاع أسعار الدقيق.

أسعار الخبز السياحي 

توقع سكرتير شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، خالد فكري، ارتفاع أسعار الخبز السياحي خلال شهر سبتمبر المقبل، بالتزامن مع تطبيق الزيادة الجديدة في أسعار الكهرباء بنسبة 12%، مؤكدًا أن ارتفاع تكلفة الإنتاج سيضغط على أصحاب المخابز ويدفع إلى زيادة الأسعار.

وقال فكري، لـ"تليجراف مصر"، إن أسعار الخبز السياحي ارتفعت بالفعل خلال الأيام الماضية بنحو 25 قرشًا للرغيف، نتيجة الزيادة الكبيرة في أسعار الدقيق، موضحًا أن سعر طن الدقيق صعد من نحو 18 ألف جنيه إلى 20 ألف جنيه، بزيادة تصل إلى ألفي جنيه، متأثرًا بارتفاع الأسعار في البورصات العالمية.

وأوضح أن أسعار الخبز السياحي تختلف من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف التشغيل، والتي تشمل قيمة الإيجارات، وأجور العمالة، ومصاريف نقل مستلزمات الإنتاج، ما يفسر اختلاف الأسعار بين المناطق الراقية والشعبية.

وأشار رئيس شعبة المخابز إلى عدم وجود آلية رقابية موحدة لتنظيم أسعار الخبز السياحي، لافتًا إلى أن كل مخبز يحدد أسعاره وفقًا لتكاليفه، بينما تحكم السوق في النهاية آليات العرض والطلب، مطالبًا وزارة التموين والتجارة الداخلية بإعادة تفعيل القرار الوزاري المنظم لأسعار الخبز السياحي للمساهمة في ضبط الأسواق.

ارتفاع تكلفة الإنتاج

ونفى فكري أن تكون الزيادات الأخيرة في أسعار الخبز السياحي مرتبطة باستبعاد بعض المواطنين من منظومة الخبز المدعم، مؤكدًا أن السبب الرئيسي يعود إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج، وفي مقدمتها أسعار الدقيق، وليس إلى زيادة الطلب على الخبز.

وأضاف أن أسعار الخبز السياحي شهدت زيادات متتالية منذ اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، تجاوزت أربعة أضعاف، نتيجة الارتفاع المستمر في أسعار الدقيق ومختلف مستلزمات الإنتاج، متوقعًا استمرار الضغوط على القطاع مع زيادة أسعار الكهرباء خلال الفترة المقبلة.

اقرأ أيضًا 

فرض زيادة خاصة على العدادات الكودية بعد رفع أسعار الشرائح.. الكهرباء توضح

بعد زيادة الكهرباء 2026.. مفاجأة في سعر الشريحة الموحدة للعدادات الكودية

بعد زيادة الشرائح.. الكهرباء تكشف موعد تطبيقها على العدادات الكودية (خاص)