"التموين": إجراءات استباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح

عقد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة انتظام منظومة الطحن وإنتاج وتداول الدقيق، واستقرار منظومة الخبز المدعم، إلى جانب بحث موقف الخبز السياحي الحر والفينو واحتياجات الأسواق والصناعات الغذائية من الدقيق.

وحضر الاجتماع كل من عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وطارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب، وهاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، وعبدالغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، ومحمد عبدالجواد، ممثل الشعبة العامة للمخابز.

متابعة توافر الدقيق وانتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو

وبحسب بيان صادر عن وزارة التموين، ناقش الاجتماع انتظام عمل المطاحن وتوافر الدقيق الحر في الأسواق، بما يضمن استمرار إمداد المخابز باحتياجاتها وانتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو.

كما تناول الاجتماع احتياجات الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها صناعات المكرونة والمخبوزات وغيرها من المنتجات، بما يضمن توافر مستلزمات الإنتاج واستمرار العملية الإنتاجية.

بحث تكلفة إنتاج الخبز السياحي والفينو

وتطرق الاجتماع إلى تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو في ضوء مستجدات ومدخلات الإنتاج، إلى جانب متابعة حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة في الأسواق.

وأكد المجتمعون أهمية استمرار التنسيق بين وزارة التموين والجهات المعنية وممثلي القطاع، لضمان توفير مستلزمات الإنتاج بالكميات المطلوبة، ومواجهة أي متغيرات قد تؤثر على انتظام الإمدادات.

تحركات للحفاظ على استقرار أسعار الدقيق والخبز

كما ناقش الاجتماع آليات التعامل مع المتغيرات الحالية بما يسهم في الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، وضمان استمرار توافر السلع والمنتجات للمواطنين، مع المتابعة المستمرة لتطورات الأسواق وحركة التداول والكميات المتاحة.

وزارة التموين تواصل تأمين احتياجات البلاد من القمح

وتواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية اتخاذ إجراءات استباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح، بالتوازي مع تنويع مصادر الاستيراد من عدد من الدول، بما يعزز استقرار وتنوع مصادر الإمداد ويحد من تأثيرات التقلبات في الأسواق العالمية.

ويأتي ذلك إلى جانب الكميات التي جرى استلامها من القمح المحلي خلال الموسم الحالي، بما يدعم احتياجات منظومة إنتاج الخبز والقطاعات الغذائية المختلفة.

تشديد الرقابة على المطاحن والمخابز

وأكد الدكتور شريف فاروق استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة حركة تداول الدقيق والتأكد من الالتزام بالضوابط والقواعد المنظمة.

وشدد وزير التموين على التصدي لأي ممارسات أو زيادات غير مبررة في الأسعار، أو أي ممارسات من شأنها التأثير على توافر الدقيق أو الخبز والسلع الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم رصدها.

متابعة منظومة الخبز المدعم

وتناول الاجتماع كذلك عددًا من الموضوعات المرتبطة بمنظومة الخبز المدعم، ومتابعة احتياجات المخابز وتوافر مستلزمات التشغيل، بما يضمن انتظام عمليات الإنتاج واستمرار إتاحة الخبز المدعم للمواطنين.

وأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، وضمان استقرار منظومة الخبز، والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع، تمثل أولوية مستمرة للدولة والوزارة.

وأشارت الوزارة إلى استمرار المتابعة الدورية لتطورات الأسواق المحلية والعالمية، واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام الإمدادات والحفاظ على استقرار الأسواق.

اقرأ أيضًا:

بعد ارتفاع طن الدقيق.. "المخابز" تحسم موقف زيادة سعر رغيف العيش

زيادة 20% في سعر رغيف العيش.. المخابز تكشف الأسباب