شعبة المخابز: زيادة أسعار الخبز السياحي قيد الدراسة

أكد عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، عدم زيادة أسعار الخبز السياحي أو تقليل أوزانه حتى اجتماع الأحد المقبل، وذلك لحين انتهاء وزارة التموين من دراسة مطالب المخابز بشأن الأسعار، في ظل ارتفاع تكلفة القمح.

زيادة أسعار الخبز السياحي

وأضاف غراب خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسئوليتي" المذاع على قناة "صدى البلد"، أن هناك مطالب من جانب المخابز بزيادة الأسعار بنسبة 15%، نتيجة ارتفاع تكلفة القمح، مؤكدًا أن القرار النهائي يبقى بيد وزارة التموين بعد دراسة الموقف.

وقال إن سعر طن القمح ارتفع بنحو 4 آلاف جنيه، موضحًا أن هناك قرارًا وزاريًا يحدد مواصفات الخبز في الفرن السياحي والأفرنجي من حيث الوزن والسعر، وهو ما يجعل أي تعديل على الأسعار يحتاج إلى قرار رسمي، قائلًا: "سعر طن القمح زاد 4 آلاف جنيه.. والمطالب بزيادة 15%".

وأوضح أن مصر تستورد القمح من روسيا وأوكرانيا، مشيرًا إلى أن القمح الذي تم التعاقد عليه من المناشئ الأخرى لم يصل حتى الآن، وهو ما يزيد الضغط على التكلفة في الفترة الحالية، ويدفع الشعبة لمناقشة إعادة حساب تكلفة الإنتاج مع الوزارة.

وأكد أن سعر الخبز الحالي يبلغ 150 قرشًا للوزن 50 جرامًا، بينما يصل سعر وزن 80 جرامًا إلى جنيهين، موضحًا أن سعر الخبز السياحي يتراوح حاليًا بين جنيه ونصف وجنيهين وفقًا للأوزان والأسعار المحددة، قائلًا: "الخبز حاليًا بين جنيه ونصف وجنيهين حسب الوزن".

ارتفاع أسعار القمح

وأشار إلى أن ارتفاع أسعار القمح جاء نتيجة زيادة الأسعار عالميًا، موضحًا أن الزيادة لم تحدث مرة واحدة أو بشكل مفاجئ، وإنما جاءت على مراحل، وهو ما جعل الشعبة تتابع الموقف مع وزارة التموين للوصول إلى قرار متوازن يحافظ على استقرار السوق.

وشدد غراب على أن اجتماع الأحد المقبل سيكون حاسمًا في تحديد ما إذا كانت هناك زيادة في الأسعار أم لا، مؤكدًا أن الشعبة ملتزمة بأي قرار تصدره الوزارة، وأن مصلحة المواطن والمخبز معًا تبقى في مقدمة الاعتبارات عند مناقشة أي تعديل على الأسعار أو الأوزان.

الأعلاف وراء الارتفاع.. اتحاد الدواجن: أسعار الفراخ والبيض لا تزال أقل من التكلفة

هل يتم تحريك أسعار الأدوية؟ رئيس شعبة الأدوية يرد