مشروب غازي دايت أم الماء؟.. دراسة تكشف أيهما أفضل لإنقاص الوزن

المشروبات الغازية الدايت مقابل الماء

A . .A

أظهرت تجربة عشوائية استمرت عامين أن المشروبات المخصصة للحمية الغذائية (الدايت) التي تحتوي على بدائل السكر تضاهي الماء في فعاليتها لدعم فقدان الوزن لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

شملت دراسة، قادتها جامعة ليفربول في إنجلترا، 493 مشاركاً تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عاماً، وكان مؤشر كتلة الجسم (BMI) لديهم يتراوح بين 27 و35 (أي ضمن فئتي زيادة الوزن أو السمنة).

وتناول نصف المشاركين 22.3 أونصة من الماء يومياً، بينما تناول النصف الآخر الكمية ذاتها من المشروبات الغازية المحتوية على محليات غير مغذية (ما يعادل علبتين تقريباً) وذلك على مدار 104 أسابيع.

أيهما أفضل المشروبات الغاذية الدايتن ام الماء؟

وأتيح للمجموعة التي تناولت المشروبات المحتواة على محليات غير مغذية حرية الاختيار من بين تشكيلة متنوعة من المشروبات الغازية المخصصة للحمية، ومشروبات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، والمياه المنكهة، وقد تمثلت المحليات الرئيسية المستخدمة في: الأسبارتام، وأسيسلفام البوتاسيوم، والسكرالوز.

وبعد مرور عامين، تبين أن الأشخاص الذين تناولوا مشروبات الحمية فقدوا حوالي 10.6 رطل من أوزانهم، في حين فقد من تناولوا الماء حوالي 8.2 رطل.

وذكر الباحثون أن المشاركين في المجموعتين حافظوا على فقدان قدر ملموس من الوزن لمدة عامين، حتى خلال العام الأخير الذي توقفوا فيه عن تلقي الدعم المنتظم للتحكم في الوزن.

وقد شهدت المجموعتان انخفاضاً في قياسات الخصر والفخذين ونقصاً في دهون الجسم، إلا أنه لم يكن هناك فرق جوهري بين من تناولوا المشروبات المخصصة للحمية (الدايت) ومن شربوا الماء.

بالإضافة إلى ذلك، ظل إجمالي الكوليسترول ضمن النطاق الصحي لدى المجموعتين.

وممن جانبها صرحت أليكس توروف، وهي أخصائية تغذية مسجلة في مدينة نيويورك، لشبكة "فوكس نيوز ديجيتال" قائلة: "لا تُظهر الدراسة أن مشروبات الحمية (الدايت) بحد ذاتها هي التي تسببت في فقدان الوزن".

وأضافت: "لقد كان جميع المشاركين في الدراسة منخرطين في برنامج منظم للتحكم في الوزن، شمل تقديم استشارات غذائية ودعمًا سلوكيًا وتوصيات تتعلق بالنشاط البدني".

وأشارت توروف، التي لم تشارك في الدراسة، إلى أن الفائدة الرئيسية لإدراج مشروبات الحمية تكمن في مبدأ "الاستبدال"، وليس في كون هذه المشروبات تتمتع بتأثير سحري على عملية التمثيل الغذائي (الأيض).

والجدير بالذكر أن الدراسة قارنت بين مشروبات الحمية والماء، وليس المشروبات المحلاة بالسكر، مما جعلها اختبارًا لمعرفة ما إذا كانت بدائل السكر نفسها تعيق جهود إنقاص الوزن.