سلامة الغذاء تكشف تفاصيل ضبط 10 أطنان من أجزاء الدواجن داخل ثلاجة بالإسكندرية

الدواجن

A . .A

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ضبط نحو 10 أطنان من هياكل وأجزاء الدواجن المشتبه في فسادها داخل إحدى ثلاجات تخزين المنتجات الغذائية بمنطقة خورشيد، التابعة لحي أول المنتزه بمحافظة الإسكندرية.

علامات ظاهرية للفساد

وأوضحت الهيئة، في بيان صادر اليوم الأحد، أن المضبوطات شملت هياكل ورقاب ورؤوس دواجن، ظهرت عليها علامات ظاهرية للفساد، تمثلت في تغير خواصها الطبيعية وانبعاث روائح كريهة وتحول لونها إلى الأسود، بما يثير الشكوك حول صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وجاء ضبط الكميات خلال حملة رقابية مشتركة نفذها فرع الهيئة بالإسكندرية، بالتنسيق مع مديرية التموين ومديرية الشؤون الصحية والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الاقتصادي بوزارة الداخلية.

تكثيف التفتيش والرقابة

وعلى الفور، اتُخذت الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وحُرر محضر بالكمية المضبوطة، وجارٍ استكمال الإجراءات تمهيدًا لعرضه على النيابة المختصة.

وأكدت الهيئة أن الحملة تأتي في إطار تكثيف أعمال التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية، والتحقق من التزامها بالاشتراطات والضوابط المعتمدة لسلامة الغذاء، خاصة ما يتعلق بعمليات التخزين والتداول، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.

ودعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو شبهات تتعلق بسلامة الغذاء من خلال قنوات التواصل الرسمية التابعة لها.