طريقة تنظيف الفسيخ الجاهز.. بخطوات سهلة وسريعة

طريقة تنظيف الفسيخ الجاهز، من الأشياء التي تشغل بال كثير من النساء، خصوصًا ومع اقتراب عيد الفطر المبارك وشم النسيم، اللذين يكثر فيهما أكل الرنجة والفسيخ.

لذا يتزايد معدل البحث عن طريقة تنظيف الفسيخ الجاهز، ويعرض لكم "تليجراف مصر" طريقة تنظيف الفسيخ الجاهز على طريقة الشيف أميرة أبو شنب خلال السطور التالية:

طريقة تنظيف الفسيخ الجاهز

بحسب مقطع فيديو للشيف أميرة أبو شنب شرحت فيه طريقة تنظيف الفسيخ الجاهز بطريقة سهلة وسريعة.

ويتم تنظيف الفسيخ الجاهز حسب ما قالته الشيف، من خلال فتح السمكة بالسكينة، ثم إزالة الشوك والجلد الخارجي، ووضعه في طبق، وبعد ذلك يتم إضافة كمية من عصير الليمون والزيت، ثم يقدم جاهزًا.
 

طريقة عمل سلطة بطاطس بالفسيخ

ترغب الكثير من السيدات، أن تبتكر العديد من الأكلات على مائدة السفرة، ما يجعلها شهية، ومن ضمن تلك الأكلات سلطة بطاطس بالفسيخ.

وسلطة بطاطس بالفسيخ يتم عملها من خلال مجموعة من المقادير وهي:

-فسيخ مخلي ومقطع قطع كبيرة.

-بطاطس مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.

-بصل أخضر قطع صغيرة.

-شبت مفروم.

-مايونيز حسب الرغبة.

-زبادي حسب الرغبة.
 

طريقة تحضير سلطة بطاطس بالفسيخ

وعن طريقة تحضير سلطة بطاطس بالفسيخ، يتم وضع المكونات من البطاطس الفسيخ، والزبادي، والمايونيز، والبصل الأخضر، والشبت في وعاء ثم تُالب المكونات جيدًا، وبعد ذلك  تُوضع في طبق التقديم.

طريقة عمل غموس الفسيخ

هناك العديد من المقادير التي تُستخدم في عمل غموس الفسيخ وهي:
-فسيخ مخلي ومقطع قطع كبيرة.

-بصل أخضر مفروم.

-فلفل خار مفروم.

-خل.

-زيت زيتون.

-عصير ليمون.

-طحينة.

وعن طريقة تحضير غموس الفسيخ، يتم وضع الفسيخ، والبصل، والفلفل، وعصير الليمون، والخل، والزيت، والطحينة، في الكبة وضربهم جيدًا، حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم بعد ذلك يُوضع في طبق التقديم.

طريقة عمل باف بيستري الفسيخ

بتوافر تلك المقادير يُمكن عمل باف بيستري الفسيخ:

باف بيستري مخبوزة، فسيخ مخلي، جبنة قريش، زيت زيتون، طماطم مكعبات، بقدونس مفروم.

ولتحضير باف بيستري الفسيخ، يتم إضافة الفسيخ المقطع إلى الباف بيستري، مع إضافة مكعبات الجبن، والطماطم، والبقدونس، ثم تُقدم على السفرة.