تناول جرعات زيت الزيتون مباشرة.. فوائد صحية محتملة ومخاطر يجب الانتباه إليها

أثار تناول جرعات مباشرة من زيت الزيتون جدلا واسعا على منصات التواصل الاجتماعي، بعدما تحول إلى اتجاه رائج بين عدد من المشاهير ومستخدمي مواقع التواصل، الذين تحدثوا عن فوائده الصحية وتأثيره على البشرة وتقليل الالتهابات، ما دفع كثيرين إلى تجربة تناوله يوميا على معدة فارغة، بحثا عن نتائج سريعة.

ورغم الفوائد الصحية المعروفة لزيت الزيتون، فإن خبراء يحذرون من التعامل مع تناوله في صورة جرعات مركزة باعتباره وسيلة سحرية لتحسين الصحة، مؤكدين أن الاستفادة منه ترتبط بإدراجه ضمن نظام غذائي متوازن، وليس بالضرورة شربه مباشرة.

زيت الزيتون.. لماذا انتشرت موضة تناوله كجرعات يومية؟

أوضحت الدكتورة ميجان ماير، مستشارة مجال التواصل العلمي، أن انتشار مثل هذه الاتجاهات يرتبط بكونها أفكارا جديدة وسهلة التطبيق، في وقت يبحث فيه كثيرون عن حلول صحية سريعة ومريحة، رغم أن تحسين النظام الغذائي يتطلب عادة وقتا وجهدا حتى تظهر نتائجه.

وأضافت أن الترويج لهذه الممارسات من جانب شخصيات مشهورة، مثل كورتني كارداشيان وهايلي بيبر، ساهم في زيادة الاهتمام بتناول زيت الزيتون مباشرة، وتحويله إلى صيحة صحية يتداولها مستخدمو منصات التواصل الاجتماعي.

تجارب المشاهير مع تناول زيت الزيتون

شارك هاري جوزي، الشخصية التلفزيونية المعروفة، تجربته عبر وسائل التواصل الاجتماعي، بعدما تناول جرعات من زيت الزيتون وعصير الليمون كل صباح لمدة أسبوع متواصل، مشيرا إلى أنه لاحظ تغيرا واضحا في مظهر وجهه، خاصة فيما يتعلق بالانتفاخات وتجانس البشرة.

كما نشر أحد المستخدمين تجربة تحدث خلالها عن قدرة زيت الزيتون على تقليل الالتهابات، وهي فائدة ترتبط بمادة البوليفينولات الموجودة فيه، والتي تشير المعاهد الوطنية للصحة إلى دورها في مكافحة الالتهابات والإجهاد.

فوائد زيت الزيتون لصحة القلب وتقليل الالتهابات

أكدت ميجان ماير أن زيت الزيتون يمكن أن يدعم صحة القلب عند إدراجه ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن، مشيرة إلى نتائج دراسة رصدية صدرت عام 2022، أظهرت أن البالغين الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا انخفض لديهم خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 19%.

وتعزز هذه النتائج أهمية زيت الزيتون باعتباره أحد مصادر الدهون التي يمكن الاستفادة منها ضمن النظام الغذائي، إلى جانب احتوائه على مركبات البوليفينولات المرتبطة بمقاومة الالتهابات والإجهاد.

أضرار تناول زيت الزيتون مباشرة على معدة فارغة

رغم فوائده المحتملة، حذرت ماير من أن تناول زيت الزيتون في صورة جرعات مركزة لا يناسب الجميع، خاصة الأشخاص الذين يعانون مشكلات في المرارة أو الارتجاع المزمن أو حساسية المعدة.

وأوضحت أن تناول جرعة أو جرعتين يوميا قد يضيف مئات السعرات الحرارية إلى إجمالي الاستهلاك اليومي، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت.

كما أن تناول كمية كبيرة من الدهون على معدة فارغة قد يسبب اضطرابات هضمية، من بينها اضطراب المعدة والارتجاع الحمضي والانتفاخ والإسهال.

الطريقة الأفضل لإضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي

لا تنصح ماير بتناول زيت الزيتون كجرعة مركزة، لكنها تدعم الاستفادة منه من خلال إضافته إلى الوجبات اليومية بطرق مختلفة، مثل استخدامه في قلي الطعام، أو إدخاله في تحضير تتبيلات السلطة، أو إضافته إلى الحساء والصلصات.

وبذلك يمكن الاستفادة من زيت الزيتون ضمن نظام غذائي متوازن، دون الحاجة إلى اتباع صيحة تناوله مباشرة بكميات كبيرة، مع مراعاة الحالة الصحية لكل شخص.

اقرأ أيضًا:

ليس زيت الزيتون وحده، 4 أطعمة غنية بالدهون الصحية

"دماغك يبدأ من معدتك".. سر جديد عن فوائد زيت الزيتون البكر