للشهر الثالث.. أسعار الغذاء العالمي تواصل صعودها

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة اليوم الجمعة، إن مؤشرها لأسعار الغذاء العالمية واصل صعوده خلال مايو الماضي، وذلك للشهر الثالث على التوالي. 

وأوضحت المنظمة في بيان، أن مؤشرها لأسعار الغذاء ارتفع بقرابة 0.9% على أساس شهري في مايو الماضي، مدفوعا بارتفاع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان، مضيفة رغم هذا الصعود إلا أن المؤشر الذي يقيس التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولا عالميا، سجل خلال مايو تراجعا بقرابة 3.4% مقارنة بما كان عليه في مايو 2023، بعد أن تراجع خلال أبريل بقرابة 7.4% على أساس سنوي. 

ارتفاع أسعار الحبوب والألبان

وفقا لبيان الفاو، ارتفع متوسط مؤشرها لأسعار الحبوب خلال مايو إلى مستوى 118.7 نقاط بزيادة قدرها 6.3% مقارنة بما كان عليه في أبريل، مدفوعا بصعود أسعار القمح بشكل أساسي وسط تصاعد المخاوف بشأن تراجع المحصول العالمي في ضوء تقلص المساحات المنزرعة في عدة بلدان مصدرة رئيسية في أوروبا والبحر الأسود، يضاف إلى ذلك ارتفاع الأسعار العالمية للشعير والذرة الرفيعة وارتفاع مؤشر أسعار الأرزّ 1.3% على أساس شهري. 

كما سجلت أسعار منتجات الألبان عالميا صعودا خلال مايو الماضي بقرابة 1.8% على أساس شهري، و3.5% على أساس سنوي، وذلك وسط ارتفاع مستويات الطلب عالميا من قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية قبل عطلة الصيف. 

تراجع أسعار الزيوت والسكر

وفقا لمنظمة الفاو، اصلت أسعار السكر عالميا تراجعها خلال مايو للشهر الثالث على التوالي، لتسجل انخفاضا بـ7.5% على أساس شهري وبقرابة 25.5% مقارنة بما كانت عليه في مايو 2023، وذلك بضغط أساسي من وفرة المعروض في الأسواق العالمية وارتفاع صادرات البرازيل وكذلك انخفاض أسعار النفط عالميا، إذ تعتمد عليه مصانع السكر في عملياتها التشغيلية. 

كما شهد الشهر الماضي، تراجعا في أسعار الزيوت النباتية بقرابة 2.4% على أساس شهري، لكنها ظلت مرتفعة بقرابة 7.7% مقارنة بما كانت عليه في الفترة المماثلة من العام الماضي.