دراسة: تناول الطعام ليلاً يزيد وزنك

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم يمكن أن يزيد من خطر السمنة، وذلك من خلال خفض مستويات هرمون اللبتين، الذي يشعرنا بالشبع، وزيادة مستويات الجوع، بالإضافة إلى تغيير الطريقة التي تخزن بها أجسامنا الدهون.

الوزن الزائد

وأجرى الباحثون في الدراسة، التي نشرت في مجلة "Cell Metabolism"، بدراسة 16 مشاركًا لديهم مؤشر كتلة الجسم (BMI) في نطاق الوزن الزائد أو السمنة. 

وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، حيث تناولت المجموعة الأولى ثلاث وجبات يوميًا في الأوقات العادية، بينما تناولت المجموعة الثانية نفس الوجبات في وقت متأخر من اليوم.

ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا الطعام في وقت متأخر كان لديهم مستويات أقل من هرمون اللبتين خلال 24 ساعة، مما يعني أنهم كانوا يشعرون بالجوع أكثر من المشاركين الذين تناولوا الطعام في الأوقات العادية. 

تخزين الدهون

كما وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا الطعام في وقت متأخر كانوا يخزنون الدهون بشكل أكثر كفاءة من المشاركين الذين تناولوا الطعام في الأوقات العادية.

وقال الباحثون، إن هذه النتائج تشير إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر يمكن أن يكون عامل خطر مهم للسمنة. 

وأضافوا أنه من الممكن أن يساعد تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم في الوقاية من السمنة أو فقدان الوزن.