للتشجيع على صناعته.. افتتاح أول متحف للجبن في باريس (صور)

متحف الجبن بفرنسا
ياسمين محمد النجار
تزامنًا مع انطلاق دورة الألعاب الأوليمبية المقامة في باريس، تم افتتاح أول متحف للجبن في فرنسا الملقبة بمدينة النور.
متحف الجبن
ووفقًا لجريدة نيويورك بوست، فإن متحف الجبن يُعد مساحة تعليمية وتفاعلية، هدفها الاكتشاف والتعلم، والتعرف على تراث صناعة الجبن في فرنسا، فأسسه بيير بريسون، بهدف الحفاظ على فن صناعة الجبن في فرنسا، حيث تضم الصناعة حوالي 56 نوعًا من الجبن، مصنوعًا من حليب الأبقار والأغنام والماعز.

صناعة الجبن
علق بريسون على افتتاح المتحف قائلًا:" أردت أن أفعل شيئًا ليُفهم، رغم أن تلك الوظيفة ليست سهلة بالكاد، ولكنها وظيفة رائعة، ورغم ذلك فهناك خطر حقيقي من اختفائها، وهذا ما دفعني لتلك الخطوة".
وأضاف: "نسمع الكثير عن النبيذ وصناعته، ولكننا لا نسمع أبدًا عن الجبن رغم حب الناس لتناوله، ورغم الطلب المتزايد على الجبن، إلا أن عددًا قليلًا من الشباب يرغبون حقًا في امتهان تلك المهنة".
تفاصيل المتحف
ويتكون المتحف من مبنى حجري، يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر، حيث يقع في جزيرة سانت لويس على مسافة قريبة من كاتدرائية نوتردام، وتبلغ سعر تذكرة دخول البالغين حوالي 21.75 دولار، فيما تبلغ سعر تذكرة الأطفال حوالي 11.96 دولار، ويعتبر الدخول مجانيًا للمزارعين وطلاب تخصصات الزراعة.

ويمكن لضيوف المتحف مشاهدة عروض خاصة بصناعة الجبن، كما يمكنهم المشاركة في عملية التذوق، وورش عمل للتعلم، إلى جانب معرفة تاريخ الجبن خلال عروض تفاعلية يقدمها المتحف لزواره.
وجاء افتتاح المتحف لتعريف الناس بثقافة صناعة الجبن، وقيمتها التراثية كونها جزءًا من التراث الفرنسي، والتي بدأت في التراجع مؤخرًا، بسبب قلة العاملين بها، وتحفيزًا للزائرين على التعرف بشكل حقيقي على المجال.

الأكثر قراءة
-
حالة واحدة تمنع المالك من استعادة الشقة المهجورة في "الإيجار القديم"
-
40 عضو هيئة تدريس يشكون فصلهم تعسفيًا من معهد هندسة وتكنولوجيا الطيران
-
صحوة بأياد سعودية.. هل استجاب تركي آل الشيخ لنصيحة محمد صبحي؟
-
7 سنوات بـ21 ألف جنيه.. مقترح جديد لإنهاء عقد الإيجار القديم بالتراضي
-
بعد تصديق السيسي على قانون الإيجار القديم.. احسب إيجار شقتك؟
-
توقف خدمات "فودافون كاش" في هذا التوقيت.. ما السبب؟
-
1.3 مليون وحدة مهجورة.. تقرير رسمي يكشف أسرارا جديدة عن الإيجار القديم
-
لمدة 5 أيام.. فتح باب تسجيل الرغبات بالمرحلة الثانية من تنسيق الثانوية

أخبار ذات صلة
مأساة عاملين مصريين في إيطاليا.. ابتلعهما خزان صرف صحي في إيطاليا
05 أغسطس 2025 08:30 م
"اللهاية لا تزال في فمي".. تيتينا الصينية تخلصك من توتر العمل
05 أغسطس 2025 05:45 م
انتهى عرض "البقاء للأصيع".. موسم الرياض يتخفف من المصريين
05 أغسطس 2025 02:33 م
احتفت بها انتصار السيسي.. أول رد من صاحبة المركز الأول للمبدع الصغير (خاص)
05 أغسطس 2025 09:29 ص
7 أكتوبر و"استراتيجية هتلر".. باسم يوسف يفند أكاذيب نتنياهو في دقائق
05 أغسطس 2025 11:53 ص
بعد القبض عليه.. من هو البلوجر محمد عبدالعاطي؟
04 أغسطس 2025 06:56 م
مستندًا على عصا.. مُسن يخطف الأنظار في انتخابات الشيوخ ببني سويف
04 أغسطس 2025 05:52 م
“اللاسع” والفك المفترس.. مواجهة بين سمكة الراي والقرش تنتهي بمفاجأة
04 أغسطس 2025 12:34 م
أكثر الكلمات انتشاراً