تراجع طفيف في أسعار الدواجن والبيض

تراجعت أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم، على نحو طفيف، وسط حالة من الاستقرار النسبي في حركة السوق ومعدلات الطلب.

ووفقا لبورصة الدواجن تراجع متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء دخل المزارع بواقع 3 جنيهات إلى 65 جنيهًا لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 74 و80 جنيها، 

فيما سجل متوسط سعر كيلو الدواجن البلدي مستوى 86 جنيها داخل المزارع ليباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 102 و135 جنيها باختلاف المناطق. 

أما الدواجن الحمراء فسجلت اليوم سعر 85 جنيها للكيلو داخل المزارع لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 95 و100 جنيها. 

وتراجعت أسعار البيض خلال تعاملات اليوم بواقع 5 جنيهات، إذ سجل سعر البيض الأبيض داخل المزارع مستوى 145 جنيها ليباع في الأسواق بمتوسط سعر 157 جنيها للكرتونة الواحدة (30 بيضة)، أما البيض الأحمر فتراجع إلى155 جنيها في المزرعة وفي الأسواق سجل متوسط 165 جنيها.

فيما سجل البيض البلدي مستوى 159 جنيها للكرتونة داخل المزرعة ليباع في الأسواق بمتوسط 160 جنيها. 

وتشهد أسعار الدواجن خلال الفترة الراهنة حالة من الاستقرار النسبي، بعيدا عن تسجيل قفزات قوية في الأسعار، وذلك بدعم أساسي من استقرار أسعار الصرف وبالتبعية استقرار أسعار غالبية مسلتزمات الإنتاج، هذا فضلا عن هدوء الطلب المحلي. 

ووصل إنتاج مصر من الدواجن خلال العام الماضي إلى قرابة 2 مليون طن ما رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدجاج إلى 99.6%، فيما يقدر إجمالي الاستثمارات في قطاع الدواجن بقرابة 100 مليار جنيه ويبلغ عدد المنشآت الداجنة (المزارع ومصانع الأعلاف والمجازر ومنافذ البيع) نحو 28 ألف منشأة.