فوائد مذهلة للفراولة.. تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ

أظهرت دراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا أجريت على مدى أربع سنوات أن هناك فاكهة تمتلك قدرتها على تقديم فوائد صحية كبيرة، ومن أبرز هذه الفوائد أنها تساعد في إبطاء شيخوخة الدماغ وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

تتمتع الفراولة بفوائد صحية كبيرة

بحسب باحثين من جامعة كاليفورنيا، تتمتع الفراولة بفوائد صحية كبيرة، حيث يساعد تناولها بشكل منتظم في تحسين صحة القلب، وعملية الأيض، وحالة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى تنظيم مستويات السكر في الدم والكوليسترول، وجاء ذلك بحسب ما ذكره موقع "ذا هيلث".

كما أفادت الدكتورة روبرتا هولت، الباحثة الرئيسية وأخصائية التغذية المساعدة في جامعة كاليفورنيا، في بيان صحفي بأن مراجعتنا أظهرت أن الاستهلاك المنتظم للفراولة لا يساهم فقط في خفض مستويات الكوليسترول، وإنما يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب، الذي يعد أحد العوامل الأساسية لأمراض القلب.

الفراولة تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول

وقام الباحثون بتحليل بيانات من 47 تجربة سريرية و13 دراسة مراقبة نُشرت بين عامي 2000 و2023، وأظهرت النتائج أن الفراولة تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى تقليل الالتهابات، وهذا يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما لاحظ الباحثون أن فوائد الفراولة تتجاوز تحسين صحة القلب، حيث تساهم أيضًا في تعزيز صحة الدماغ. هذه الفاكهة تساعد على تأخير التدهور المعرفي وتوفير الحماية ضد الخرف، وهو أمر يثير القلق بشكل متزايد إذ من المتوقع أن يتضاعف عدد المصابين بهذا المرض ثلاث مرات مع حلول عام 2050، وتساعد الفراولة في الحفاظ على الوظائف الإدراكية وتعزز حدة العقل مع التقدم في العمر.

 تحتوي على العديد من المغذيات النباتية

كما تحتوي الفراولة على العديد من المغذيات النباتية التي تعزز صحة القلب والجهاز الهضمي، وبالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بفيتامين سي والمنغنيز وبعض العناصر الغذائية المهمة الأخرى، والتي تسهم في تحسين مستويات الطاقة ووظائف الدماغ وتنظيم ضغط الدم.

إلى جانب ذلك، تساهم الفراولة في تعزيز جهاز المناعة بشكل كبير نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي، مما يجعلها خيارًا رائعًا خلال موسم البرد والإنفلونزا.

ويعتقد الباحثون أن تناول الفراولة بانتظام يحقق هذه الفوائد الصحية، بغض النظر عما إذا كانت الفراولة طازجة أو مجمدة أو مجففة، إذ إن جميع هذه الأشكال فعّالة في تحقيق فوائدها.