ضبط 7 طن لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك بالقليوبية

شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع الإدارة البيطرية بشبرا الخيمة، بالاشتراك مع مباحث تموين قليوب، حملة تفتيش بمدينتي قليوب والخانكة، في إطار التأكد من سلامة وجودة اللحوم المعروضة للمواطنين حفاظًا على صحتهم وسلامتهم.

لحوم غير صالحة للاستهلاك

وأوضحت مديرية الطب البيطرى بالقليوبية، في بيان اليوم، أنه أسفرت الحملة عن ضبط 13 كجم لحم بقري وضانى وجاموسى صالح ذبح خارج السلخانة، بالإضافة إلى 1200 كجم دهون حيوانية غير صالحة، و750 كجم مفروم دواجن دون بيانات سحب عينات لبيان صلاحيتها للاستهلاك، و890 كجم هياكل دواجن سحب عينات لبيان صلاحيتها للاستهلاك، و340 كجم عجينة دواجن سحب عينات لبيان صلاحيتها للاستهلاك.

إجمالي المضبوطات

كما تضمنت المضبوطات 335 كجم عجينة حواوشى سحب عينات لبيان صلاحيتها للاستهلاك، و1070 كجم سجق سحب عينات لبيان صلاحيتها للاستهلاك، و2000 كجم أجنحة الدجاج سحب عينات لبيان صلاحيتها للاستهلاك، وكان إجمالى المضبوطات 6598 كجم.

 كما تم تحرير 5 محاضر، وتم تسليم المضبوطات لمفتش التموين المرافق للحملة لاستكمال الإجراءات القانونية اللازمة.