ضبط 30 طن مخلل ملوث بالعفن في الدقهلية

شهدت اليوم محافظة الدقهلية حملة مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة تمى الأمديد، تحت إشراف مديرية الصحة بالدقهلية، للتأكد من سلامة المعروضات وحفاظًا على صحة المواطنين.

نتائج الحملة والمضبوطات

أسفرت الحملة عن ضبط 30 طن من مخلل الجزر، حيث تبين من الفحص المبدئي وجود عفن ورائحة كريهة وديدان. 

كما تم ضبط نصف طن من الملح يحتوي على تكتلات، و17 كيلو من اللحم المفروم مجهول المصدر دون بيانات. 

بالإضافة إلى ضبط نحو 17 كيلو من استربس الدجاج الحار المنتهي الصلاحية في ثلاجة المجمدات.

المرور على المحال العامة والمنشآت

قامت الحملة بتفقد أحد معامل الألبان، حيث تم ضبط 129 كيلو جرام من معجون الجبن المطبوخ القابل للفرد، بعدد 57 عبوة، وكذلك معجون جبن مطبوخ رومي عبارة عن 30 عبوة بلاستيكية بإجمالي 67 كيلو جرام. 

كما تم ضبط 27 كيلو من مش مخلوط لهاليبو، بالإضافة إلى 45 عبوة بلاستيكية من قشدة المائدة النباتية الدهن، بإجمالي 101 كيلو تقريبًا.

وفي إطار الحملة، تم المرور على أحد محلات بيع المواد الغذائية، حيث تم ضبط 60 كرتونة من الخل الأبيض الطبيعي كريستال، وذلك للاشتباه في عدم صلاحيته.

الإجراءات القانونية

تم تحرير خمس محاضر لعدم وجود شهادات صحية بناء على القرار 97 لسنة 67، وخمس محاضر أخرى لنقص الاشتراطات الصحية وفقًا للقرار 96. وجارٍ اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.