وزارة الصناعة: مصر الأولى عالميًا فى إنتاج التمور

أعلن مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة، أن مصر الأولى عالميًا من حيث إنتاج التمور بما يقارب 2 مليون طن سنويًا، وتمثل 19% من حجم الإنتاج العالمي وقرابة 24% من حجم الإنتاج بالدول العربية.

قطاع التمور

وأكد رئيس مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة، أمجد القاضي، أهمية التوسع في الترويج لإنتاج التمور في مصر عبر المعارض والشراكات الدولية، ونقل وتبادل الخبرات التطبيقية في مجالات الإنتاج الذكي مناخيًا.

وأضاف القاضي خلال كلمته في فعاليات افتتاح معرض مصر الدولي للتمور، أن وزارة الصناعة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع التمور، حيث إن مصر أكبر منتج للبلح والتمر على مستوى العالم.

وتابع أن قطاع التمور يعد أحد القطاعات الواعدة لتحقيق الأمن الغذائي وتعظيم القيمة المضافة وزيادة الصادرات وخلق فرص العمل وتحقيق التنمية.

تحديث إستراتيجية التمور المصرية

وأشار إلى أهمية تحديث استراتيجية التمور المصرية والتى تم وضعها في عام 2016 لمواكبة خطط التوسع فى زراعات النخيل وعمليات تصنيع التمور ومنتجاتها.

ومن جانبه، أكد محافظ مطروح، اللواء خالد شعيب، تقديم الدعم التام لصناعة وزراعة التمور في مصر، لزيادة  إنتاج التمور في محافظة مطروح.

مؤتمر التمور

وأضاف محافظ مطروح، أن مهرجان ومؤتمر التمور يعد منصة للابتكار والتصدير حيث يشهد مهرجان التمور في مصر مشاركة واسعة من المنتجين، والمصنعين، والمصدرين، إلى جانب خبراء الصناعة والباحثين.

كما أن المعرض فرصة لعرض المنتجات الجديدة و أحدث تقنيات التصنيع، والأصناف المتنوعة من التمور، ما يجعله منصة لتبادل الخبرات وتطوير آليات التصدير، فضلًا عن فتح أسواق جديدة للتمور المصرية، خاصةً في أوروبا وآسيا، ما يعزز من قيمة الصادرات الوطنية.

المحافظات الأكثر انتاجًا للتمور 

ويشارك في المعرض، مجموعة شركات ومصانع التمور من محافظات مصر ومنها الوادي الجديد ومرسي مطروح والجيزة وأسوان والقاهرة، فضلاً عن مشاركة عدد من الشركات الخدمية واللوجستيات الخاصة بقطاع التمور، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية برفع حجم صادرات مصر من هذا المحصول الاستراتيجي وتعظيم القيمة المضافة بعد أن احتلت مصر المركز الأول عالميًا في زراعة وإنتاج هذا المحصول الهام.

ويعد المعرض هو أول معرض دولي للتمور يعقد في مصر، ويستهدف عقد صفقات تجارية وعقود تصديرية لشركات ومصانع التمور مع كبار المستوردين للتمور وأصحاب سلاسل السوبر ماركت في عدد من الدول المستوردة والتي قامت الشركة المنظمة باستضافتهم من ماليزيا والمغرب وبولندا وقطر والكويت.