سرقت الفلافل الفلسطينية، المقاطعة تغلق سلسلة مطاعم إسرائيلية بأمريكا

أغلقت سلسلة المطاعم الإسرائيلية النباتية شوك (SHOUK) أبوابها نهائيًا في واشنطن، بعد حملة مقاطعة واحتجاجات قادها نشطاء مؤيدون لفلسطين استمرت لعامين، على خلفية الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة.

وكانت السلسلة التي اشتهرت بتقديم “برجر شوك” وسبق أن تناولتها شبكة تلفزيون “فود نتوورك” وصحيفة “واشنطن بوست”، تمتلك خمسة فروع في المنطقة، قبل أن تتراجع أعمالها تدريجيًا تحت وطأة المقاطعة حتى إعلانها الإغلاق هذا الشهر، وفقًا لموقع "روسيا اليوم".

حملة مقاطعة من أجل فلسطين

وقادت مجموعة "دي سي من أجل فلسطين" حملة المقاطعة، متهمة إدارة المطعم بالاستيلاء على المطبخ الفلسطيني وتقديم أطعمة مثل الفلافل باعتبارها إسرائيلية، إلى جانب اتهامات للمالكين بالتواطؤ في نظام الفصل العنصري الإسرائيلي.

في المقابل، رفض الشريك المؤسس دينيس فريدمان، وهو أمريكي يهودي افتتح أول فرع مع شريكه الإسرائيلي ران نوسباتشر قبل أكثر من عقد، تلك الاتهامات، مؤكدًا أن هدف "شوك" كان جمع الناس معًا لا التفريق بينهم.

رد ملّاك المطعم

وقال فريدمان في تصريحات لشبكة “فوكس نيوز”: “لم تكن نيتنا صنع طعام إسرائيلي، بل طعام نباتي مستوحى من ذكريات طفولة شريكي في منزله، لطالما قدمنا أنفسنا كمطعم متوسطي وشرق أوسطي، وكتبنا اسم شوك بالعربية والعبرية لأننا أردنا أن نكون مساحة جامعة للجميع”.

وأوضح أن فرع المطعم في حي جورجتاون كان أول المستهدفين بسبب موقعه القريب من جامعة جورجتاون والمنطقة التي وصفها بأنها ذات كثافة سكانية مسلمة كبيرة.

وأشار فريدمان إلى أن العمل كان مزدهرًا قبل السابع من أكتوبر، لكن الاحتجاجات اللاحقة أثرت بشدة على الإيرادات، مضيفًا أن إدارة المطعم استعانت بشركات أمن خاصة وطلبت دعم السلطات المحلية، إلا أن الضغوط والمضايقات تزايدت.

وأضاف أن الحملة كانت منسقة بشكل كبير ضمن إطار حركة مقاطعة إسرائيل، واستهدفت تدمير أعمال السلسلة، مشيرًا إلى أن المحتجين علقوا ملصقات لأطفال فلسطينيين شهداء على واجهات الفروع، وأن بعض الحوادث تراوحت بين التخريب والترهيب.

“تجربة عمل مذهلة”

واستعاد فريدمان تجربة العمل التي استمرت 12 عامًا واصفًا إياها بالمذهلة، مؤكدًا أن السلسلة كانت عزيزة على قلبه، وأنه وشريكه حرصا على الحفاظ على موظفيهم حتى اللحظة الأخيرة.

وقال: "كان معظم طاقمنا معنا منذ البداية، حافظنا على نسب دوران وظيفي منخفضة لأننا تعاملنا بعدل وأخلاقيات، فأصبح موظفونا بمثابة عائلة.”

ويأتي إغلاق آخر فروع مطعم “شوك” قبل أيام فقط من إعلان وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحماس.

احتفال بالإغلاق

من جهتها، احتفلت مجموعة “دي سي من أجل فلسطين” بالإغلاق، واعتبرته “انتصارًا لحركة المقاطعة، ونشرت عبر منصة “إنستجرام”: “كان شوك هدفًا رئيسيًا لحملتنا، ما قدموه كان طعامًا فلسطينيًا جرى الاستيلاء عليه ثقافيًا، كما استخدموا مكونات إسرائيلية مستوردة، اليوم نعلن بسعادة أن شوك أغلقت أبوابها نهائيًا في الأول من أكتوبر 2025”.

ودعت المجموعة أنصارها إلى مواصلة مقاطعة الشركات الأمريكية والمحلية التي تبيع أو تتعامل مع المنتجات الإسرائيلية، ودعت المؤيدين على مواصلة مقاطعة الشركات الأمريكية والمحلية التي تبيع المنتجات الإسرائيلية.

اقرأ أيضًا:

استبعاد تركيا من مشهد ما بعد الحرب في غزة.. ومصر الأقرب للقيادة