دراسة: تناول القهوة يوميا يمكن أن يمنع الإصابة بالخرف

أشارت أبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة من القهوة يوميًا، في وقت لاحق من الحياة يمكن أن يمنع الإصابة بالخرف لدى الملايين، وفقًا لـ صحيفة ديلي ميل البريطانية.

عدم انتظام ضربات القلب

وجد علماء من مستشفى جامعة بازل في سويسرا، أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والذين عانوا من عدم انتظام ضربات القلب كانوا أقل عرضة للمعاناة من أعراض سرقة الذاكرة إذا كانوا يشربون القهوة بكثرة.

المشاركون الذين شربوا أكثر من مشروبين يوميًا، في المتوسط، كان لديهم أيضًا مستويات أقل من علامات الدم الالتهابية المرتبطة بالمرض التنكسي، مقارنة بآخرين شربوا كميات أقل.

مضادات الأكسدة 

وفي حديثهم عن النتائج، قال الباحثون إن التأثير الوقائي قد يكون بسبب أن الكافيين الموجود في القهوة يقلل من الإجهاد التأكسدي، وهو خلل في الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم التي عادة ما تحارب العدوى.

واقترح أصحاب الدراسة أيضًا أن الكافيين يقلل من تراكم الأميلويد، وهو بروتين يتجمع لتكوين لويحات، ويقلل الالتهاب وموت الخلايا في الدماغ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.

لكن جمعية الزهايمر توضح أن هذا قد تم إثباته فقط في الفئران وليس لدى البشر، مما يعني أن العلاقة ما زالت غير مؤكدة.

تراكم البروتين السام تاو

وجدت دراسة إيطالية أجريت عام 2023 أن مستخلصات الإسبريسو تقلل من تراكم البروتين السام المسمى تاو وهو الذي يغذي الخرف، عند مزجه مع عينات الدماغ في أطباق بيتري.

وجدت دراسة أخرى نُشرت في عام 2021 أن الأشخاص الذين شربوا كوبين إلى ثلاثة من القهوة وكوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا، انخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28% مقارنة بالآخرين الذين لم يشربوا شيئًا.