وداعا لأوجاع الركبة.. توابل تخفف من آلام المفاصل

مع تقدمنا ​​في العمر، يعاني جسمنا في الشتاء سواء من زيادة عدد نزلات البرد أو آلام المفاصل، لذلك من الضروري ممارسة عادات صحية مثل النشاط البدني أو التغذية السليمة.

كما يمكن الاستفادة من خصائص عشبة جديدة لها فوائد عديدة للمفاصل وتساعد في إنتاج الكولاجين وتعمل كمضاد للالتهابات، وهي الأوريجانو.

وفقا لتقرير صحيفة لا راثون الإسبانية، أن هذه العشبة الأوريجانو، هي نوع من التوابل تساعد على إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي، وتحافظ على قوة عظامنا وتهدئ الألم أيضًا، وهي منتج طبيعي يوفر العناصر الغذائية والمواد مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والنياسين وفيتامين أ والثيمول والكارفاكرول، وفقا لمؤسسة التغذية الإسبانية.

ومن فوائد الأوريجانو الرئيسية ما يلي:

تأثير مضاد للالتهابات: تحتوي هذه العشبة على البيتا كاريوفيلين، وهي مادة قادرة على تخفيف الالتهاب وفعالة ضد هشاشة العظام.

خصائص طارد للريح: يعزز طرد الغازات الموجودة في الجهاز الهضمي ويخفف من مشاكل المعدة.

مضادات الأكسدة الطبيعية: يساعد على زيادة الدفاعات ويمنع عمل الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الجلد وأعضاء الجسم الأخرى.

مدر للبول: يساعد على معالجة احتباس السوائل ويسهل طرد السموم من الجسم.

مضاد للجراثيم: يساعد على القضاء على البكتيريا مثل السالمونيلا أو بكتيريا الإشريكية القولونية المرتبطة بالتسمم الغذائي.

كما يقلل السعال ويحسن التنفس ومظهر الجلد.

وصفات تشمل الأوريجانو

يمكن تناول الأوريجانو طازجًا أو مجففًا، كما يستخدم لتتبيل اللحوم سواء قبل الطهي أو بعده، إذا قمنا بإضافة الأوريجانو إلى اللحوم، بالإضافة إلى إعطائها نكهة أفضل، فسوف يمنحنا فوائد عديدة، كما يمكن إضافته إلى اليخنة أو المعكرونة أو السلطات أو الحساء.

أهمية الكولاجين

يساعد الكولاجين من جانبه على تقوية العظام والمفاصل، مما يسمح للجلد والأوتار بعدم التمدد والتعافي قبل الإصابة. ويجب علينا أيضًا الاهتمام بالكالسيوم، وهو أحد أهم المعادن في جسم الإنسان، والذي يساعد على تكوين العظام والأسنان السليمة والحفاظ عليها، ولتعويض فقدان هذه العناصر يجب اللجوء إلى الغذاء.

كما تشمل فوائده: عظام أقوى، مرونة الجلد وترطيبه، شعر أكثر كثافة، أظافر أكثر صحة، تقليل الألم، زيادة كتلة العضلات وتحسين صحة القلب.