الكيلو بـ2 جنيه.. "العروة الشتوية" تنهي نوبات "جنون الطماطم"

كشف نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، حاتم النجيب، أسباب الانخفاض الملحوظ في أسعار الطماطم حاليًا، بعد أن شهدت موجات من “الجنون” في فترات سابقة، مشيرًا إلى أن زيادة المعروض في الأسواق نتيجة العروة الشتوية المتتالية السبب الرئيسي وراء هذا التراجع.

وأوضح النجيب في تصريحات لـ"تليجراف مصر"، أن سبع محافظات مصرية تسهم بشكل كبير في توفير إنتاج وفير من الطماطم هذا العام، هي قنا، وأسوان، وسوهاج، وأسيوط، والشرقية، والإسماعيلية، والفيوم.

الكيلو بـ2 جنيه

وأكد أن هذه المحافظات ساهمت في زيادة الكميات المعروضة بشكل كبير، ما أدى إلى انخفاض الأسعار، لافتًا إلى أن متوسط سعر كيلو الطماطم حاليًا يترواح بين 2 و4 جنيهات، وهي أسعار تُعتبر منخفضة مقارنة بالفترات السابقة.

 وأشار إلى أن هذه الأسعار ستظل مستقرة حتى مع زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان، مؤكدًا أن الإنتاج الحالي كافٍ لتلبية احتياجات السوق خلال الأشهر المقبلة.

استقرار أسعار الطماطم حتى عيد الأضحى

وتوقع النجيب أن يستمر هذا الاستقرار في الأسعار حتى عيد الأضحى، ما يعكس وفرة في الإنتاج وقدرة على تغطية الطلب المتزايد دون حدوث ارتفاعات كبيرة في الأسعار.

تعليق نقيب الفلاحين على أزمة الفلاحين والطماطم

من جانبه، علق نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، على تراجع أسعار الطماطم وإطعامها للأغنام، قائلًا: الحل يكمن في الزراعة التعاقدية ووضع خطط زراعية من جانب وزارة الزراعة لتحديد المحاصيل المطلوبة وتوزيعها بين الفلاحين بشكل متوازن حتى لا تتكرر الأزمة في محاصيل أخرى.

وأضاف أبو صدام لـ"تليجراف مصر"، أن سبب هذه المشكلة هو تشبع السوق، فضلًا عن اكتفاء مصانع الصلصة من الطماطم بسبب زيادة المعروض. 

وأشار إلى أن الفلاحين عندما وجدوا أن قفص الطماطم يُباع بـ800 جنيه في الموسم السابق، اتجهوا لزراعتها بشكل كبير، ما أدى إلى تفاقم الأزمة مع تزايد الإنتاج.

وأشار أبو صدام إلى أن أغلب الطماطم الموجودة في الأسواق حاليًا من إنتاج محافظتي الفيوم والجيزة فقط، حيث لم يتم ضخ إنتاج محافظات الصعيد بعد.

مصر تتصدر أفريقيا في إنتاج الطماطم

ولفت إلى أن مصر تصدرت الدول الأفريقية في إنتاج الطماطم، بمساحة زراعية تصل إلى 500 ألف فدان موزعة على عدة محافظات، أبرزها البحيرة، قنا، والإسماعيلية، والفيوم، وسوهاج، وبني سويف، والمنيا، والجيزة، والشرقية، والإسكندرية.

مصر الخامسة عالميًا في إنتاج الطماهطم

ووفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة "الفاو"، بلغ حجم إنتاج مصر من الطماطم في عام 2023 نحو 6 ملايين طن، من العروات الثلاث (الصيفية، الشتوية، النيلية)، ما جعلها تحتل المركز الخامس عالميًا في إنتاج الطماطم.

الصادرات الزراعية المصرية

وتأتي الطماطم في المركز السابع بين الصادرات الزراعية المصرية، حيث صدَّرت مصر نحو 37 ألف طن فقط من إجمالي 5 ملايين طن خلال النصف الأول من عام 2024، وفقًا لتقرير الصادرات الزراعية.