مصادر طبيعية لتلوين البيض في شم النسيم 2025

مع اقتراب عيد شم النسيم، يُعد تلوين البيض من أبرز الطقوس التي تُضفي أجواءً من البهجة والمتعة، لا سيما لدى الأطفال، إذ تُتيح لهم هذه العادة التعبير عن جانبهم الإبداعي بطريقة مسلية وآمنة، وفي السطور التالية نستعرض مجموعة من الطرق الطبيعية والصحية لتلوين البيض في عيد شم النسيم لعام 2025.

من الأمور السهلة والبسيطة أن تُحضر صبغة طبيعية لتلوين البيض باستخدام مكونات متوافرة في كل منزل، وتتميز هذه الطريقة بأنها آمنة تمامًا على الصحة، خاصة بالنسبة للأطفال، نظرًا لأنها تعتمد على عناصر طبيعية صالحة للأكل، بحسب ما أورده موقع “ذا كتشن” المتخصص في شؤون المطبخ.

مصادر الألوان الطبيعية

لا تقتصر المصادر الطبيعية المستخدمة في تلوين البيض على قشور البصل كما هو شائع، بل تشمل مجموعة متنوعة من الخضراوات والتوابل التي تمنح طيفًا واسعًا من الألوان، مثل البنجر، والكرنب البنفسجي، والكركم، والكركديه، وغيرها.

وفيما يلي نُوضح كيفية استخدام هذه المكونات للحصول على ألوان متنوعة ومبهجة:

اللون الوردي للبيض

يُبشر كوبان من البنجر، ويُضاف إليهما كوبان من الماء، ثم يُغلى الخليط على نار هادئة لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة. 

بعد ذلك، يُنقع البيض الأبيض في هذا السائل حتى يكتسب اللون الوردي المطلوب، أما إذا تم استخدام البيض الأحمر بدلاً من الأبيض، فيُنتج لونًا كستنائيًا.

اللون البرتقالي المحمر للبيض

تُغلى قشور بصل أحمر مع كوبين من الماء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ثم يُنقع البيض الأبيض في هذا المزيج حتى يكتسب اللون، ويمكن أيضًا استخدام البيض الأحمر للحصول على لون أحمر أغمق.

لون برتقالي أو نحاسي مائل إلى الأحمر

تُغلى قشور البصل الأصفر بنفس الطريقة، وتُستخدم لتلوين البيض الأبيض أو الأحمر حسب اللون المرغوب.

اللون الأصفر الزاهي للبيض

يُضاف ربع كوب من الكركم المطحون إلى كوبين من الماء، ويُغلى المزيج على نار هادئة، ثم يُنقع فيه البيض حتى يأخذ اللون المطلوب.

اللون الأخضر للبيض

تُستخدم طريقتان متتاليتان، الأولى هي نقع البيض في ماء الكركم أولًا، ثم في ماء الكرنب البنفسجي، ما يمنح البيض لونًا أخضرًا طبيعيًا.

اللون الأزرق للبيض

يمكن ببساطة غلي أوراق الكرنب البنفسجي مع الماء واستخدام السائل الناتج لنقع البيض الأبيض، فيتحول لونه إلى الأزرق، أما عند استخدامه مع البيض البني بدلًا من الأبيض، ينتج لون أخضر غني ومميز.

اللون اللافندر للبيض

يُنقع البيض في ماء ناتج عن غلي الكركديه المجفف، مما يمنحه لونًا رقيقًا وفريدًا.

نصائح لثبات الألوان

-لضمان تثبيت اللون على قشرة البيض، يُنصح بإضافة ملعقة كبيرة من الخل الأبيض إلى كل كوب من الماء الملون قبل نقع البيض فيه.

-للحصول على ألوان أعمق وأكثر وضوحًا، يمكن ترك البيض منقوعًا في السائل الملون لعدة ساعات أو حتى طوال الليل في الثلاجة.

-تأكدي من استخدام البيض الأبيض للحصول على ألوان زاهية، إذ يمتص الألوان بشكل أفضل من البيض الأحمر أو البني.