بـ"المصل وأرقام الطوارئ".. "الصحة" تواجه التسمم في شم النسيم

أكدت وزارة الصحة والسكان، توافر مصل التسمم الممباري المضاد للتسمم الغذائي مجانًا بجميع المنشآت الطبية ومراكز السموم، مشددة على أهمية التوجه الفوري لأقرب منشأة صحية في حال ظهور أعراض التسمم، وذلك تزامنًا في موسم شم النسيم يكثر الطلب مع زيادة في الإقبال على تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة.

وتشمل أعراض التسمم الغذائي: زغللة العين، وجفاف الحلق، وصعوبة النطق والبلع، والدوار، وضعف العضلات.

التسمم الغذائي 

دعت الوزارة إلى التواصل مع أرقام الطوارئ عبر الخط الساخن 137 أو 16474، لتلقي الرعاية الطبية العاجلة.

تجنب المشروبات الغازية

وفي وقت سابق، قدمت وزارة الصحة والسكان عدة نصائح بتجنب تناول المشروبات الغازية أثناء تناول الفسيخ أو الرنجة، لما قد تسببه من تفاعلات سلبية مع الأملاح العالية الموجودة بهذه الأطعمة.

أوصت الصحة بالإكثار من تناول الخضروات الورقية مثل الخس، والجرجير، والبقدونس، والكرفس، لدورها في المساعدة على التخلص من السموم وتنظيم عملية الهضم.

تناول الماء

دعت الوزارة إلى شرب كميات كبيرة من الماء قبل تناول الطعام لدعم وظائف الجسم، إلى جانب تناول النشويات المعقدة مثل الخبز البني، لما لها من أثر إيجابي في تحسين الهضم والحد من تهيج المعدة.

ومن ضمن الإرشادات الوقائية، أوصت وزارة الصحة بإضافة خل التفاح أو عصير الليمون إلى الفسيخ والرنجة، بالمساهمة في قتل البكتيريا الضارة وتقليل مخاطر التسمم الغذائي.

وبعد تناول الأسماك المملحة، نصحت الوزارة بتناول مشروبات دافئة مثل الشاي الأخضر، الكركديه أو الينسون، لما لها من دور في تنظيف المعدة وتعزيز الهضم بشكل طبيعي.

شددت وزارة الصحة على ضرورة تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي لاحتفالات العيد، لمنح الجهاز الهضمي فرصة للراحة وتفادي أية مشكلات صحية، مع التأكيد مجددًا على سرعة التواصل مع أرقام الطوارئ (16474 أو 137) في حال ظهور أي أعراض غير طبيعية.