"الجزارين" تكشف سبب استقرار أسعار اللحوم وتوقعاتها للفترة المقبلة

قال رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، محمد وهبة، إن أسعار اللحوم تشهد حالة من الاستقرار عقب عيد الأضحى، مرجحًا أن تواصل الأسواق حالة الهدوء خلال الفترة المقبلة، نظرًا إلى قلة الطلب وتوافر المعرض.

وأضاف وهبة في تصريح لـ"تليجراف مصر"، أن أسعار لحوم الأبقار تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما يبلغ سعر الكندوز البلدي مستويات بين 390 و420 جنيهًا.

ووفقًا للأسعار المعلنة من قبل الشعبة، يبلغ سعر كيلو الكبدة 400 إلى 420 جنيهًا، ويتراوح اللحم المفروم بين 400 و420 جنيهًا، والبتلو بين 400 و450 جنيهًا، كما سجّل متوسط سعر كيلو لحم الضأن الصافي نحو 420 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وطنية

وفيما يتعلّق بأسعار اللحوم في منافذ "وطنية"، حقق سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا، والبفتيك والاستيك حوالي 325 جنيهًا، والكبدة الطازجة 300 إلى 350 جنيهًا، ووصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 280 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو لحم “وش الفخدة” حوالي 300 جنيه، وبلغ سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

وشهدت منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة هي الأخرى حالة من الاستقرار النسبي، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• سعر كيلو الكبدة: 250 جنيهًا.
• سعر كيلو لحم الضأن: 350 جنيهًا.
• سعر كيلو السجق: حوالي 225 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحم المفروم: حوالي 230 جنيهًا.
• سعر اللحوم البلدي الطازجة: حوالي 280 جنيهًا للكيلو.