المكرونة في المقدمة.. 9 أطعمة تقودك إلى السرير

الأكل دائمًا يسبب الخمول، ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة تسبب الكسل ورغبة في النوم بشكل أكثر وضوحًا.

وعندما نأكل، يبذل الجسم الكثير من الطاقة لهضم الطعام، وهذا غالبًا ما يجعلنا نشعر بالتعب أو النعاس، ورغم ذلك فإن ما يجعل شخصًا ما يشعر بالنعاس قد لا يؤثر على شخص آخر بنفس الطريقة.

ما هي الأطعمة التي تسبب الخمول؟

ووفقاً لصحيفة "لاراثون" الإسبانية، أن “جميع الأطعمة التي نتناولها تؤثر على إنتاج الأحماض الأمينية والناقلات العصبية التي تنظم  نومنا”، ولذلك، فإن “أي طعام نستهلكه سيؤثر على شعورنا بالنعاس، ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة تولد هذه الاستجابة بشكل أكثر كثافة، خاصة تلك الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات مثل السلمون والدجاج والبيض والسبانخ والمكسرات والحليب وفول الصويا والجبن، وقبل كل شيء، المعكرونة”.

التربتوفان

التربتوفان هو حمض أميني ضروري لإنتاج البروتين وتكوين فيتامين ب3 وصيانة العضلات والإنزيمات والناقلات العصبية، بالإضافة إلى ذلك، يستخدم الجسم التربتوفان لإنتاج الميلاتونين والسيروتونين، وهما ناقلان عصبيان ينظمان إيقاع الساعة البيولوجية لدينا

.

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل المعكرونة، لا تحتوي دائمًا على مستويات عالية من التربتوفان. ومع ذلك، فهي تعزز إفراز الأنسولين الذي يساعد بدوره على امتصاص التربتوفان ويقلل مستويات الأحماض الأمينية الأخرى التي تتنافس مع التربتوفان، لذلك، من خلال تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ترتفع مستويات التربتوفان في الدماغ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة إنتاج السيروتونين والميلاتونين، مما يولد الشعور بالنعاس والخمول.

وبجانب الكربوهيدرات، هناك أطعمة يمكن أن تحفز النوم أكثر هي السكريات الأحادية، حيث إنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، مما قد يسبب النعاس، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للأطعمة الغنية بالدهون أن تبطئ عملية الهضم، مما يسبب الشعور بالثقل والتعب

لذلك، إذا كنت تنوي تناول وجبة الغذاء في فترة ما بعد الظهر خلال العمل، ولم يكن هناك وقت للقيلولة، فإن الشيء الأكثر منطقية هو التحكم في تناول بعض الأطعمة، وخاصة المعكرونة، والحلويات مثل الكعك والبسكويت والآيس كريم، والأطعمة المقلية أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل البطاطس المقلية والهامبرجر والبيتزا، والأطعمة المصنعة مثل الوجبات الخفيفة المعبأة والوجبات الجاهزة التي تحتوي عادة على مستويات عالية من السكر والدهون.