حلاوة المولد بشبرا.. ملاذ المسلمين والأقباط بأسعار أقل من العام الماضي

تتزين شوارع مصر بالاحتفالات ابتهاجا بالمولد النبوي الشريف، ويتزاحم المصريون من المسلمين والمسيحيين على محلات شراء الحلوى، والتي بدأت صناعتها خلال العصر الفاطمي، وتطورت مع الوقت إلى تقليد ثقافي واجتماعي متجذر في الثقافة الشعبية المصرية.

ومن بين المناطق الشعبية المشهورة بافتراش حلاوة المولد، هو حي شبرا بالقاهرة، وفي جولة ميدانية لـ "تليجراف مصر" بأحد شوارع شبرا، التقينا العم حمادة نبيل، وهو واحد من أقدم بائعي الحلوى منذ أكثر من 17 عامًا.

أكثر الأنواع المباعة من حلاوة المولد

ويقول عم حمادة لـ “تليجراف مصر” إنه لديه جميع أنواع حلاوة المولد، ولكن أكثر ما يتم بيعه ويحبه الزبائن من الحلوى، هي الحمصية، والفولية، والسمسمية، مشيدا بقوة حركة البيع في الأسواق مقارنة بالعام الماضي، والأسعار الموجودة في السوق مقاربًة للسنة الماضية بل أقل في السعر.

احتفال الإخوة المسيحيين بمناسبة المولد النبوي

ويوضح عم حمادة أن الإخوة المسيحيين يحتفلون مع المسلمين بهذه المناسبة الدينية كل عام، إذ تعتبر فرحة لكل المصريين، قائلًا: "الإخوة المسيحيين بيشتروا حلاوة المولد زيهم زي المسلمين بالظبط، وبتلاقيهم موجودين على الفرشة بتاعة الحلاوة كل سنة".

حركة البيع في الأسواق هذا العام

وأكمل حديثه بأنه يعمل في هذا المجال منذ أكثر من 15 عامًا، وحركة البيع في الأسواق أفضل من السنوات الماضية، متابعًا: "حاليًا حركة البيع وسط ومعقولة".

علامات فساد حلاوة المولد 

وفي نهاية حديثه، يوضح عم حمادة نبيل العلامات التي تظهر على حلاوة المولد إذا كانت فاسدة، حيث نصح بتجنب شراء حلاوة المولد معادة التدوير أو منتهية الصلاحية، ويجب النظر على غلاف الحلوى ليرى ما يظهر على شكلها، لافتًا: "الفولية دي لو قديمة مش هتكون بتلمع بالشكل ده، وهتكون لونها غامق".