رغم الانخفاض الملحوظ.. شعبة الدواجن تكشف السعر العادل للبيض والفراخ

أكد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، عبدالعزيز السيد، أن أسعار الدواجن والبيض شهدت انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، بما يمثل انفراجة للأسواق بعد الارتفاعات الأخيرة، حيث إن أسعار الدواجن البيضاء سجلت زيادة طفيفة بلغت جنيهين، ليصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق المحلية بين 72 و75 جنيهًا.

السعر العادل للمستهلك

وأوضح السيد في تصريحات لـ"تليجراف مصر"، أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع سجل 58 جنيهًا، وهو سعر منخفض يرضي المستهلك، لكنه لا يغطي التكلفة الفعلية للإنتاج التي لا تقل عن 65 جنيهًا، لافتًا إلى أن السعر العادل للمستهلك يجب أن يكون في حدود 68 جنيهًا بعد التعبئة، مع ضرورة تشديد الرقابة على حلقات التداول لضمان انعكاس هذا الانخفاض على المواطنين.

وأشار رئيس الشعبة إلى أن أسعار البيض ارتفعت في الفترة الأخيرة لتصل إلى 158 جنيهًا للكرتونة، قبل أن تتراجع إلى 150 جنيهًا، مؤكدًا أن السعر العادل للبيض لا ينبغي أن يتجاوز 125 جنيهًا.

 خسائر المنتجين

وكشف السيد أن إنتاج مصر من الدواجن يبلغ نحو 1.6 مليار دجاجة سنويًا، إضافة إلى 16 مليار بيضة، وهو ما يحقق وفرة في المعروض تساعد على استقرار الأسعار، محذرًا في الوقت نفسه من أن استمرار خسائر المنتجين قد يؤدي إلى خروجهم من المنظومة، بما يهدد استقرار السوق.

ولفت إلى أن فصل الشتاء يمثل تحديًا سنويًا لقطاع الدواجن بسبب انتشار الأمراض الوبائية وارتفاع تكاليف التدفئة، غير أن هناك خططًا للوقاية والتقصي النشط والاستجابة السريعة داخل المزارع، بما يضمن استمرار الإنتاج وتوفير الدواجن والبيض بأسعار مناسبة للمستهلك المصري.