الطماطم تبدأ فترة نقاهة بعد جنون بالأسعار

عاود سعر كيلو الطماطم انخفاضه، اليوم في مختلف الأسواق، وذلك بعد الارتفاعات الكبيرة التي سجلها خلال الأسابيع الماضية، إذ سجل كيلو الطماطم 17 جنيهًا في سوق العبور، مقارنًة بـ30 جنيهًا للكيلو الواحد في الأيام الماضية.

أسعار الطماطم اليوم

من جانبه، أوضح أحد تجار الجملة في سوق العبور، عصمت أبو ضيف، أن تراجع أسعار الطماطم بالأسواق جاء نتيجة هدوء الطلب عليها، وهي فترة يطلق عليها “الكنة"، والتي تشهد ركودًا نسبيًا في حركة البيع قبل بدء طرح كميات من المحصول الجديد.

وأضاف أبو ضيف لـ"تليجراف مصر" أن الأسواق حاليًا تشهد دخول كميات من العروة النيلية المتأخرة من محافظات المنيا وبني سويف والبحيرة، الأمر الذي أدي في زيادة المعروض بالأسواق، ما تسبب في تراجع سعر كيلو الطماطم، مشيرًا إلى أن سعر عداية الطماطم الكبيرة قد خسرت 50 جنيهًا، إذ تراجعت إلى 300 جنيه، بينما تراجعت العداية الصغيرة إلى نحو 200 جنيه.

وفي سياق متصل، أوضح نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، أن ما يحدث من ارتفاع في أسعار الطماطم يعتبر ظاهرة موسمية ليست جديدة على الأسواق، ولا تشير إلى وجود أزمة.

ولفت أبو صدام لـ"تليجراف مصر"، إلى أن هذه الزيادة الكبيرة في سعر كليو الطماطم جاء نتيجة فاصل العروات الزراعية، أي الفترة بين نهاية العروة الصيفية وبداية العروة الشتوية، مشيرًا إلى أن العروة الحالية تعتبر من أضعف العروات التي يتم فيها زراعة الطماطم، إضافة إلى أن المساحات المزروعة قليلة للغاية،  الأمر الذي تسبب إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار بشكل مؤقت.

موعد تراجع أسعار الطماطم

وحول موعد تراجع أسعار الطماطم، رجح نقيب الفلاحين، أن تبدأ الأسعار في التراجع مع نهاية الشهر الحالي، حيث تبدأ ضخ العروة الشتوية الجديدة بالأسواق، مضيفًا أنه مع نهاية العام الحالي ستعاود الأسعار إلى مستويات تتراوح بين 5 و10 جنيهات للكيلو.

ووفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة "الفاو"، فبلغ حجم إنتاج مصر من الطماطم في عام 2023 نحو 6 ملايين طن من العروات الثلاث (الصيفية، الشتوية، النيلية)، ما جعلها تحتل المركز الخامس عالميًا في إنتاج الطماطم.

اقرأ أيضا:

حقيقة رش الطماطم بـ"الإيثيل".. وموعد انخفاض الأسعار

"مجنونة يا قوطة".. هل يحد "فاصل العروات" من أسعار الطماطم بعد سبتمبر؟