بيتزا النمل، عائلة توثق تجربة مثيرة للجدل في أحد المطاعم بالبرازيل (فيديو)

أثار مقطع فيديو، ظهرت فيه عائلة توثق لحظة تناول بيتزا مغطاة بالنمل، بأحد المطاعم، في مشهد غير مألوف، جدلًا واسعًا بعد تداوله بشكل واسع على مواقع التواصل الاجتماعي. 

بيتزا مغطاة بالنمل 

جاء المقطع المصور بأحد المطاعم في البرازيل، حيث ظهر معظم أفراد العائلة وهم يتناولون قطع البيتزا المغطاة بنوع محدد من النمل الموسمي والنادر، معبرين عن إعجابهم الشديد بمذاق البيتزا، في حين رفضت إحدى الفتيات تناولها تمامًا.

بيتزا النمل منتشرة بين القبائل البرازيلية

وأكدت العائلة، أن تلك البيتزا من ضمن أكثر الأنواع انتشارًا بين بعض القبائل البرازيلية والسكان الأصليين، وذلك لاستخدام نوع نادر من النمل الموسمي غير الموجود بشكل دائم، موضحين أنه يدخل في أطعمة كثيرة ببعض المناطق، واعتمادهم عليه كأحد المصادر الغذائية الغنية بالبيوتين بنسبة عالية والمعادن الأخرى المهمة للجسم.

اختلاف الآراء بعد تداول فيديو بيتزا النمل

واختلفت الآراء حول مقطع فيديو بيتزا النمل، فعبر  البعض عن استيائهم ودهشتهم من وجود أطعمة مضاف إليها النمل، معتبرينها مقززة وغير قابلة للتجربة، فيما أشار آخرون إلى أنها تجربة جديدة بها نوع من أنواع المغامرة، بينما أبدى آخرون فضولهم الشديد لتجربة مذاقها، بعدما عبرت العائلة عن إعجابهم بها، بجانب القيمة الغذائية الكبيرة.

هل يحتوي النمل على نسبة عالية من البيوتين والمعادن الآخرى؟

وفقًا لدراسة بحثية تابعة لجامعة جومو كينياتا للزراعة والتكنولوجيا بكينيا، جُمعت فيها عينات من النمل من مقاطعتي كيسومو وسيايا على طول منطقة بحيرة فيكتوريا، واستُخدم تحليل العناصر الغذائية لتحديد القيم الغذائية الموجودة فيها، وُجد أن نسبة البيوتين في هذا النوع من النمل تتراوح بين 39.79% و44.64%، والذي يدعم بدوره عملية الأيض والحفاظ على صحة البشرة والشعر والأظافر، كما أن الحشرة غنية بالحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.

اقرأ أيضًا..

سر غزو النمل للمنازل.. 5 أسباب خفية وحلول فعالة

"الواحدة بـ130 دولار".. كينيا تحبط تهريب 5400 نملة عملاقة