قبل رمضان 2026، اعرف فوائد القراصيا وطرق تناولها

يُعد البرقوق أو الخوخ المجفف أو ما يعرف بـ “القراصيا” من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية من بينها الألياف ومضادات الأكسدة، كما أنه مفيد لصحة القلب وخفض مستوى السكر في الدم.

بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان يحرص الكثير من المسلمين على شراء “”القراصيا" ضمن الياميش، لذا من المهم معرفة فوائدها الصحية وكيفية تناولها وكذلك الكمية المسموح بها.

ما فوائد القراصيا؟

تشمل القراصيا على العديد من الفوائد، من بينها تخفيف الإمساك وحماية القلب والأوعية الدموية، وفيما يلي نستعرض عشر منهم وفقًا لموقع “tuasaude”:

تخفيف الإمساك

يحتوي البرقوق المجفف على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، والألياف غير القابلة للذوبان مثل السليلوز والهيميسليلوز، والتي تعمل على امتصاص الماء من الجهاز الهضمي لتكوين مادة هلامية. 

وهذا يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك، مما يقلل من خطر الإصابة بالبواسير.

حماية القلب والأوعية الدموية

يحتوي البرقوق على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية وتصلب الشرايين.

خفض الكوليسترول

يحتوي البرقوق المجفف على البكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان، يقلل من امتصاص الدهون في الأمعاء ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول المسؤولة عن تكوين اللويحات في الشرايين.

التحكم في نسبة السكر في الدم

تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الخوخ المجفف، مثل البكتين، على تقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، وهذا يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري وعلاجه

المساعدة في إنقاص الوزن

يُعد البرقوق غنيًا بالألياف، مما يُبطئ عملية الهضم ويزيد من الشعور بالشبع بعد تناول الطعام، وهذا بدوره قد يُقلل الشهية، مما يُؤدي إلى فقدان الوزن.

تحسين صحة العظام

يحتوي البرقوق على عناصر غذائية مثل البورون وفيتامين “ك” والكالسيوم، والتي تُساعد في تكوين خلايا العظام والحفاظ عليها، وهذا أمرٌ مهم للوقاية من هشاشة العظام وعلاجها.

الوقاية من السرطان

تحتوي البوليفينولات الموجودة في البرقوق على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تقلل من تلف الخلايا وقد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

الحماية من أمراض الجهاز التنفسي

تُحارب مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق المجفف، مثل البوليفينولات، الجذور الحرة التي قد تُسبب تلفًا في الرئتين، خاصةً لدى المدخنين.

إضافةً إلى ذلك، تُحسن البوليفينولات صحة الرئتين وتُساعد في تقليل خطر الإصابة بانتفاخ الرئة، ومرض الانسداد الرئوي المزمن، وسرطان الرئة.

الوقاية من فقر الدم

يُعدّ الخوخ المجفف غنيًا بالحديد، مما يُساعد في الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد وعلاجه. 

تنظيف الجسم من السموم

يساعد البرقوق المجفف في تنظيف الجسم من السموم لاحتوائه على البكتين، وهو نوع من الألياف التي تساعد على التخلص من المعادن الثقيلة السامة من الجسم، مثل الرصاص والزئبق.

طريقة تناول القراصيا

يمكن تناول البرقوق المجفف بمفرده أو إضافته إلى الزبادي مع الشوفان أو الحبوب الأخرى، كما يمكن استخدامه لصنع العصير أو المربى.

ويُستخدم البرقوق المجفف أيضًا بشكل متكرر كبديل للدهون والسكر في وصفات بعض الحلويات مثل الكعك والبسكويت.

الكميات الموصى بها

للحصول على أقصى فائدة، فإن الكمية الموصى بها من البرقوق هي 40 جرامًا يوميًا، أو ما يعادل 4 إلى 5 حبات من البرقوق (96 سعرة حرارية). 

قد تختلف هذه الكميات بناءً على العمر والجنس والحالة الصحية والتحمل، ولكن من المهم دائمًا التحدث إلى طبيبك أو أخصائي تغذية مسجل قبل البدء في أي مكمل غذائي جديد أو نظام غذائي.

اقرأ أيضًا:

كيف نستقبل شهر رمضان 2026؟

قبل رمضان 2026.. تعرف على طريقة "تخزين النوم" في المخ

جدول ختم القرآن الكريم في رمضان 2026.. ما هي أفضل مدة؟