استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 16 مارس 2026 استقرارًا في سوق العبور، حيث لم تشهد أسعار معظم المنتجات تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة، ما يعكس حالة من التوازن في العرض والطلب.

أسعار الخضروات اليوم الاثنين 16 مارس 2026

- الطماطم: من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.

- البطاطس: من 5 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

- البصل الأحمر: من 9 إلى 11 جنيهًا للكيلو.

- الكوسة: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.

- الجزر: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

- الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.

- الباذنجان البلدي: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.

- الباذنجان الرومي: من 15 إلى 22 جنيهًا للكيلو.

- الفلفل الرومي البلدي: من 23 إلى 27 جنيهًا للكيلو.

- الفلفل الألوان: من 28 إلى 65 جنيهًا للكيلو.

- الملوخية: من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 16 مارس 2026

- برتقال بلدي: من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو.

- برتقال سكري: من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو.

- برتقال أبو سرة: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.

- برتقال صيفي: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو.

- يوسفي: من 4 إلى 14 جنيهًا للكيلو.

- ليمون بلدي: من 17 إلى 25 جنيهًا للكيلو.

- عنب مستورد أصفر: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

- عنب مستورد أسود: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

- تفاح أمريكي/إيطالي (كرتونة 20 كيلو): من 50 إلى 100 جنيه للكيلو.

صقيع الشهر الماضي يرفع أسعار الطماطم

وأوضح النجيب لـ"تليجراف مصر"، أن الأسواق شهدت خلال الشهر الماضي موجة صقيع شديدة أثرت على عدد من الأصناف الزراعية المهمة، مشيرًا إلى أن التأثير لم يقتصر على الطماطم فقط، بل امتد أيضًا إلى عدة محاصيل أخرى مثل الليمون والفلفل والباذنجان والخيار، وهو ما تسبب في تراجع المعروض من هذه المنتجات داخل الأسواق.

وأضاف أن الطماطم كانت من أكثر المحاصيل تأثرا بهذه الظروف المناخية، وهو ما أدى إلى حدوث قفزة في الأسعار نتيجة انخفاض حجم الإنتاج المعروض في الأسواق مقارنة بحجم الطلب، مشيرا إلى أن هذه الزيادة حدثت قبل قرار زيادة أسعار السولار.

موعد انخفاض الأسعار

وتطرق نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة إلى مستقبل الأسعار خلال الفترة المقبلة، موضحا أن الأسواق تتجه إلى حالة من الاستقرار والانخفاض التدريجي في أسعار الطماطم خلال الأيام القادمة، خاصة مع بداية ظهور إنتاج الموسم الجديد.

وأكد النجيب أن الموسم الزراعي الجديد للطماطم بدأ بالفعل في الظهور تدريجيا، لافتا إلى أن الزراعات الصيفية بدأت تبشر بإنتاج جيد، وهو ما من المتوقع أن ينعكس على زيادة المعروض في الأسواق خلال الفترة المقبلة.

ولفت إلى أن الأسواق قد تشهد انفراجة واضحة في الأسعار خلال نحو شهر تقريبا، مع دخول كميات أكبر من إنتاج الموسم الجديد إلى الأسواق، ما سيساهم في إعادة التوازن بين العرض والطلب.

يشار إلى أن مصر تصدرت الدول الأفريقية في إنتاج الطماطم، بمساحة زراعية تصل إلى 500 ألف فدان موزعة على محافظات عدة، أبرزها البحيرة، وقنا، والإسماعيلية، والفيوم، وسوهاج، وبني سويف، والمنيا، والجيزة، والشرقية، والإسكندرية.

ووفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة "الفاو"، فبلغ حجم إنتاج مصر من الطماطم في عام 2023 نحو 6 ملايين طن من العروات الثلاث (الصيفية، الشتوية، النيلية)، ما جعلها تحتل المركز الخامس عالميًا في إنتاج الطماطم.

اقرأ أيضًا:

أمن غذائي واكتفاء ذاتي.. وزير الزراعة يرسم ملامح خطته للمرحلة المقبلة