حلويات مبهجة بألوان الربيع.. كيف تصنعين البهجة على مائدة شم النسيم؟

مع حلول فصل الربيع واحتفالات شم النسيم، لا تقتصر مظاهر البهجة على الخروج للحدائق وتلوين البيض، بل تمتد أيضًا إلى المطبخ، حيث تبحث الأسر عن أفكار مبتكرة تضيف لمسة مبهجة إلى المائدة. 

ويأتي “الكب كيك” المزين بألوان الزهور في مقدمة هذه الخيارات، لما يتمتع به من شكل جذاب وطعم محبب للكبار والصغار.

كب كيك شم النسيم

ويُعد الكب كيك من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل دون تكلفة كبيرة، كما يمنح ربة المنزل مساحة واسعة للإبداع في التزيين، خاصة مع ألوان الربيع الزاهية مثل الوردي والأصفر والأخضر، وتعتمد فكرته على استخدام كريمة التزيين (الكريمة أو الشانتيه) مع ألوان طعام طبيعية، لتشكيل ورود صغيرة أو أشكال مستوحاة من الطبيعة، ما يجعله قطعة فنية قبل أن يكون مجرد حلوى.

مكونات الكب كيك

• كوب ونصف دقيق.
• 2 بيضة.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب زيت.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
   

طريقة تحضير الكب كيك لشم النسيم

• تُخلط المكونات الجافة معًا، ثم تُضاف المكونات السائلة تدريجيًا مع التقليب حتى نحصل على خليط ناعم.
• يُصب الخليط في قوالب الكب كيك ويُخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
• بعد أن يبرد، تبدأ مرحلة التزيين باستخدام الكريمة الملونة، حيث يمكن تشكيل ورود أو دوائر ملونة تعكس أجواء الربيع.
  
   

اقرأ أيضًا:

عجينة قطنية وطرية.. طريقة عمل بريوش شم النسيم في خطوات بسيطة

أفضل طريقة لتنظيف الفسيخ بشكل صحيح وآمن قبل تناوله