من فتة العجر إلى المشغولات اليدوية.. المرأة السيناوية حاضرة في ذكرى التحرير

احتفى برنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا” المذاع عبر شاشة CBC بذكرى تحرير سيناء، من خلال حلقة خاصة استعرضت بطولات المرأة السيناوية، ودورها التاريخي في دعم الوطن، إلى جانب تسليط الضوء على التراث السيناوي الأصيل والمشغولات اليدوية والأكلات التراثية التي تعكس هوية أهالي سيناء.

واستهلت الحلقة بالحديث عن أهمية المناسبة، مؤكدة أن 25 أبريل ليس مجرد تاريخ عابر، بل يوم استعادة الأرض وعودة سيناء إلى أحضان الوطن، قائلة: "25 أبريل مش مجرد يوم في التاريخ وخلاص، ده يوم رجوع الأرض، يوم ما رجعت سينا لحضن مصر بعد سنين من الاحتلال، واترفع فيه العلم المصري عالي على كل شبر فيها".

وخلال الحلقة، عرض البرنامج كلمة للرئيس عبدالفتاح السيسي بمناسبة الذكرى الـ44 لتحرير سيناء، أكد خلالها أن استرداد سيناء لم يكن مجرد استعادة لأرض محتلة، بل رسالة واضحة بأن مصر لا تفرط في حقوقها، مشددًا على أن الإرادة والإيمان كانا مفتاح استعادة الأرض.

المرأة السيناوية شريك أساسي في الحرب والتنمية

وسلط البرنامج الضوء على الدور المحوري للمرأة السيناوية، حيث أوضحت الدكتورة أماني غريب، ضيفة الحلقة، أن المرأة في سيناء لعبت دورًا وطنيًا مهمًا خلال فترات الحرب، مؤكدة أنها كانت سندًا حقيقيًا للجنود، ولم يتوقف دورها عند ذلك، بل امتد إلى المشاركة في جهود التنمية والتعليم وإثبات الهوية.

وأضافت أن المرأة السيناوية أثبتت مع الوقت أنها عنصر فاعل في المجتمع، وليست مجرد دور هامشي، بل شريك أساسي في بناء المجتمع إلى جانب الرجل.

وفي السياق ذاته، قالت المهندسة صبحة إبراهيم، منسق التحالف الوطني، إن ما وصلت إليه المرأة السيناوية اليوم جاء بعد سنوات طويلة من العمل، مشيرة إلى أنها أصبحت أكثر حضورًا في التعليم والعمل والمشاركة السياسية.

المطبخ السيناوي على الشاشة

وتناولت الحلقة جانبًا من التراث الغذائي في سيناء، حيث استعرضت الدكتورة فتحية سليمان طريقة إعداد طبق "فتة العجر"، إحدى الأكلات السيناوية الشهيرة، موضحة أن "العجر" هو نوع من البطيخ الصغير الذي يُزرع في سيناء.

كما استعرضت مكونات الطبق التي تعتمد على العيش الرقاق، والعجر المشوي، والثوم، والفلفل السيناوي، وزيت الزيتون المحلي، مؤكدة أن هذه الأكلة تُعد من الوصفات المتوارثة عبر الأجيال.

حرف يدوية تصل للعالم

كما سلط البرنامج الضوء على المشغولات اليدوية التي تنتجها سيدات سيناء، حيث أوضحت منى جمعة، مديرة مركز الأسر المنتجة، أن تلك المنتجات تُصنع يدويًا بالكامل، بداية من غزل صوف الجمال والخراف، وصولًا إلى صباغته وتصميمه في أشكال تراثية مميزة.

وأكدت أن هذه الحرف يتم توارثها بين الأجيال، وتحظى بإقبال كبير داخل مصر وخارجها، باعتبارها أحد أبرز ملامح التراث السيناوي الأصيل.

واختتم البرنامج حلقته بتوجيه التهنئة للمصريين بمناسبة ذكرى تحرير سيناء، مؤكدًا أن هذه المناسبة ستظل رمزًا للفخر الوطني وتضحيات الأبطال.

اقرأ أيضًا: 

ترك 5 أبناء وسيرة طيبة.. حكاية الشهيد محمد السواركة فخر من أرض الفيروز