لضمان سلامة القمح المحلي.. خطة متكاملة لسلامة الغذاء في أسوان

يواصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بأسوان، تنفيذ دوره الرقابي لضمان تداول السلع للمواطنين والمتابعة الميدانية لتوريد محصول القمح المحلي بالصوامع والشون على مستوى المحافظة، بناءً على تعليمات المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان.

فرز واستلام كميات القمح على مستوى 7 مواقع

ومن جانبه أوضح المهندس مايكل ألفي، مدير الفرع بأنه في ظل توجيهات محافظ أسوان، يتم تنفيذ ضوابط فرز واستلام كميات القمح المحلية الموردة على مستوى 7 مواقع تخزينية، بنطاق المحافظة بسعة تصل إلى 167 ألف طن.

وأشار مايكل ألفي بأنه يتم التأكد من انتظام العمل داخل كافة المواقع الخاصة باستلام القمح وذلك بالتعاون مع الجهات المختصة بمديرية التموين، بالتزامن مع بدء موسم الحصاد لعام 2026، وتوريد القمح المحلي من المزارعين والشركات في منتصف إبريل الجاري.  

توريد القمح  بالصوامع والشون والبناكر على مستوى المحافظة 

وأضاف مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بأنه يتم تنفيذ المرور على المواقع التخزينية لمتابعة تنفيذ الضوابط المقررة وتذليل أي عقبات لانتظام سير العمل وذلك وفق خطة متكاملة تستهدف سحب العينات والفحص المعملي لكل شحنة لتنفيذ المعايير المنظمة لعمليات التوريد بالصوامع والشون والبناكر على مستوى المحافظة.

اقرأ أيضا:

قفزة في أسعار القمح.. كيف يؤثر الجفاف الأمريكي على رغيف الخبز في مصر؟