قبل طرحها بالأسواق.. ضبط أكثر من 1.4 طن دهون وهوامك لحوم فاسدة ببورسعيد

نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة بورسعيد، في ضبط مخزن غير مرخص لتداول المواد الغذائية بنطاق حي الضواحي، عُثر بداخله على أكثر من طن و413 كجم من دهون وهوامك اللحوم الفاسدة، المخزنة في ظروف غير صحية وتشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.

تشديد الرقابة على الأسواق

جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بتشديد الرقابة على الأسواق ومجازر ومخازن تداول الأغذية، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، وتعليمات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

حملة مشتركة بين سلامة الغذاء والتموين وحماية المستهلك

وشنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع بورسعيد، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك ومديرية التموين، حملة رقابية مكبرة استهدفت أحد المخازن غير المعلنة وغير المرخصة بحي الضواحي.

وضمت الحملة الدكتورة نشوى الريس مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، والأستاذ أحمد جابر زهران مدير الرقابة بالهيئة، والأستاذة سماح فايد مدير جهاز حماية المستهلك ببورسعيد، والأستاذ محمد إسماعيل من جهاز حماية المستهلك، والأستاذ محمد السحراوي من مديرية التموين، إلى جانب عدد من مفتشي الأغذية بالهيئة.

ضبط دهون وهوامك لحوم فاسدة

وأسفرت أعمال التفتيش والفحص داخل المخزن عن ضبط طن و413 كجم من دهون وهوامك اللحوم، تبين تخزينها في ظروف غير مطابقة للاشتراطات الصحية، كما كشفت المعاينة الفنية وجود تغير كامل في خواصها الطبيعية، ما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأكدت الجهات الرقابية أنه تم التحفظ الفوري على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وجارٍ العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.

تشديد الرقابة على الأسواق

وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد على استمرار الحملات الرقابية المكثفة والاستباقية لضبط أي مواد غذائية غير صالحة قبل وصولها إلى المواطنين، مؤكدة التنبيه على أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام الكامل بالضوابط والمعايير الصحية والبيئية المعتمدة حفاظًا على الصحة العامة.

اقرأ أيضا:
قبل طرحها بالأسواق.. ضبط 3 أطنان لحوم ودواجن فاسدة داخل مصانع ببورسعيد