لمرضى الضغط والنقرس.. كيف تتجاوز فخ "الفتة واللحمة" في العيد؟

يعاني كثير من الأشخاص من مرض النقرس والضغط، ما يجعلهم قلقين من تناول اللحوم ومشتقاتها، وذلك بالتزامن مع ثاني أيام عيد الأضحى المبارك. 

وتعد اللحوم من الأطعمة الأساسية على سفرة عيد الأضحى المبارك، حيث يتم طهيها بالعديد من الطرق والوصفات مثل الإستيك ومع الفتة، وغيرها من وصفات طعام عيد الأضحى المبارك.

روشتة لمرضى النقرس والضغط في عيد الأضحى المبارك

وقدمت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة، مروة الجزار، روشتة علاجية بدون أدوية لمرضى الضغط والنقرس خلال عيد الأضحى المبارك.

وقالت الدكتورة مروة الجزار لـ"تليجراف مصر"، إنه لا يتم منع مرضى الضغط والنقرس من تناول اللحوم ومشتقاتها مثل الكوارع وغيرها ولكن دون أن يعرّض المريض صحته للخطر ولكن بشروط.

وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية والإرشاد الصحي، أن السر كله يكمن في  طريقة طهي اللحوم وتقنين الكميات، خاصة من يعانون من ارتفاع في النقرس فيجب ألا يتناولوا نوعين من اللحوم في وجبة واحدة وبشكل خاص "فواكه اللحوم".

وتابعت: “يجب أن يتبع مريض النقرس الخطوات التالية في عيد الأضحى لتجنب ارتفاع نسبة النقرس” وهي:

• عدم تناول نوعين مختلفين من اللحوم في نفس اليوم.
• لا تتعدى كمية اللحوم الذي سيتم تناولها في اليوم الربع كيلو.
• لا يجب تناول اللحوم يوميًا، فيتم تناولها يومان فقط في الأسبوع.
• عدم طهي اللحوم بكمية كبيرة من الدهون مثل السمن والزبد وغيرها.
• تناول اللحوم المطهية بطريقة صحية مثل السلق أو الشوي أو في الفرن.
• الصوم بعد تناول اللحوم لمدة 3 أو 4 ساعات.
• تناول مشروبات تساعد على الهضم وتقلل الانتفاخات والغازات مثل الينسون والشمر والنعناع.
• التحرك وممارسة المشي بعد تناول اللحوم حتى ولو لمدة 10 دقائق فقط.
• تقليل الحلويات والعصائر التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، خاصة لأصحاب الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكر.

عيد الأضحى المبارك 2026

وتحتفل الأمة الإسلامية بثاني أيام عيد الأضحى المبارك، اليوم الخميس؛ حيث يستمر الاحتفال بعيد الأضحى حتى يوم الأحد 31 مايو الجاري وهي إجازة رسمية لجميع العاملين بالدولة في القطاعين العام والخاص.

اقرأ أيضا..

6 وجبات يوميًا.. أخصائية تغذية تقدم 3 نصائح للحجاج